嗯～等很久的簡易開箱來了喔！自從上了廚藝學校，開始迷上鑄鐵鍋、不沾鍋、平底深炒鍋、煲湯陶鍋等鍋具後，簡直是條不歸的敗家路啊！

不過在Vermicular、丹麥DANSK..等知名品牌鍋具的雙重打擊之下，我都重傷了！

現在!竟然還半路殺出這個<a href="http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=1920248&memid=6000007447&cid=apuad&oid=1&osm=league">【闔樂泰】遠紅外線燉烤堝 4.8L(可微波)</a>鍋，真的是可惡到極點呀！再這樣下去可能真的得去外頭租個倉庫了ＸＤＤ

<a href="http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=1920248&memid=6000007447&cid=apuad&oid=1&osm=league">【闔樂泰】遠紅外線燉烤堝 4.8L(可微波)</a>鍋也是講究每個細節的@@～～

有時這些部份我就很佩服<a href="http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=1920248&memid=6000007447&cid=apuad&oid=1&osm=league">【闔樂泰】遠紅外線燉烤堝 4.8L(可微波)</a>製作的功夫與細心了。

說到我買鑄鐵鍋等之類的鍋具，都以實際為主，加上<a href="http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=1920248&memid=6000007447&cid=apuad&oid=1&osm=league">【闔樂泰】遠紅外線燉烤堝 4.8L(可微波)</a>鍋對我來說比較傾向料理器具，味道為主、外觀次之，所以不會SHOPPING一堆，會首先考慮用途，價格和服務後才做決定。

所以<a href="http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=1920248&memid=6000007447&cid=apuad&oid=1&osm=league">【闔樂泰】遠紅外線燉烤堝 4.8L(可微波)</a>鍋，可是我少數經過細心打量跟考量後才出手的鍋具喔。

現在就讓我們一起往下看看<a href="http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=1920248&memid=6000007447&cid=apuad&oid=1&osm=league">【闔樂泰】遠紅外線燉烤堝 4.8L(可微波)</a>鍋，的規格簡介吧。

商品網址:

【闔樂泰】遠紅外線燉烤堝 4.8L(可微波)

商品網址:

商品訊息功能:

• 品號：1920248
• ◆1260℃高溫燒製
• ◆燒烤?油炸?煲湯?燉滷?蒸煮
• ◆質輕?易洗?省時?保溫?健康
• ◆適用瓦斯爐、電爐、烤箱、微波
• ◆省燃料又環保，營養不流失

商品訊息描述:





◆ 注意事項：
1.調理中或者調理後，整個堝的溫度相當高，要接觸堝身時
請用手套或者抹布隔熱，避免燙傷。放置於餐桌上時，也
需使用耐高溫的墊子隔開，以免傷到桌面。

2.烹調後堝底的溫度相當高，請勿立刻放入水中冷卻，以免
破壞堝體結構。

3.放入微波爐時請務必放置於正中央，避免堝身和微波盧四
壁產生碰撞而導致破損。

4.調理前後需使用清水沖洗以確保乾淨衛生。

5.烹調油份偏高之食物後，請使用中性清潔劑搭配海綿，將
堝蓋堝體內外清洗乾淨。

6.烹調食譜中的微波時間是以500W的功率作為參考，輸出功
率不同之微波爐，烹調時間請隨機型酌量調整。

7.多功能之微波爐加熱中請勿任意變換功能開關，避免調理
時間產生變化。


◆ 新堝保養：
1.新堝使用前先用中性清潔劑洗淨m。

2.將水倒入堝內煮沸後倒掉，便可開始烹調。

3.當本堝不再使用時，用清水洗淨後以爐火加熱烘乾殘餘水分，
可防止異味殘留並增加堝具壽命。

至於上了琺瑯層後<a href="http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=1920248&memid=6000007447&cid=apuad&oid=1&osm=league">【闔樂泰】遠紅外線燉烤堝 4.8L(可微波)</a>鍋到底沒有毛細孔這個問題，通常鍋具在這特性上是有的，因是薄又優質的琺瑯層，導熱均勻，<a href="http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=1920248&memid=6000007447&cid=apuad&oid=1&osm=league">【闔樂泰】遠紅外線燉烤堝 4.8L(可微波)</a>鍋烹調食物後也會吸收食物油脂到毛細孔內，若使用後徹底乾燥後上一點食用油養鍋，久了還能常保不沾功用呢。 

商品訊息簡述:  

◆ 商品尺寸(長x寬x高cm)：

遠紅外線燉烤堝 4.8L(可微波): 26X26X12CM

◆顏色：黑色
◆材質：遠紅外線多功能陶磁土
◆產地：台灣
◆使用方式：請依說明書內容詳細標示
◆適用年齡：無適用年齡限制
◆緊急處理方法：請依說明書內容詳細標示
◆退貨條件：除商品本身有瑕疵可辦理退貨，商品一經使用或損毀即不可退貨，退貨必須保留紙箱及商品組合之齊全及完整性。

 【闔樂泰】遠紅外線燉烤堝 4.8L(可微波)

商品網址:

鍋具的開鍋及清洗和保養

至於要怎麼開鍋和清洗呢? 其實沒什麼難度，先講開鍋：我自己是用熱水清洗兩三次後，徹底擦乾鍋子晾乾，再輕塗一層食用油，開小火低溫加熱3分鐘就關火(切記別離開，一定要記得關火嘿)。 清洗：不用清潔劑，用溫熱水搭配柔軟鍋刷或鍋具適用海綿刷洗即可，若不小心煮出焦垢，先用熱水加食用小蘇打浸泡2小時再來刷洗。

使用時的注意事項： 1.不可開大火，盡量以小火或中小火加熱。 2.不將食物盛裝在裡頭放到隔天(雖然有人認為沒關係，但是因為它有毛細孔的關係，我自己是盡量不讓食物在裡頭放置過久的時間)。 3.避免由極冷狀態立刻加熱，例如不要把它盛著食物放冰箱後直接拿去爐上加熱，這樣有可能造成琺瑯層破裂喔。 4.使用後請擦拭乾淨後晾乾，常用的話不用特別上油沒關係，若是不常使用的話建議還是薄塗一層食用油養鍋。

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