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龍年財要旺~吃豬DIDI發糕..發發發$$$
2012/01/21 16:47:43瀏覽3834|回應7|推薦64

我說過年一定要吃甚麼,不用懷疑一定是發糕!!

過年妳/你沒吃發糕今年一定不會發~

你的$$只好都給didi我嚕

所以喜歡美食的各位帥哥美女來吧~

豬didi的發糕保證讓你發發發.....

第一步準備
所有口味                     黑糖口味(稍稍不同)
1在來米粉                   1中筋麵粉                        
2樹薯粉                       2蓬萊米粉  
3低粉                           3樹薯粉
4泡打粉                       4泡打粉

全部過塞放在一起即可~

 

第二步
所有口味                           黑糖口味(稍稍不同)
1砂糖+水                                        1 黑糖露(1/4湯匙)+水 (要熬煮唷) 
2+第一步所有粉                            2+發酵粉                                                          
3+你喜歡的口味,                        3+第一步所有粉       
草莓口味(1/4湯匙的草莓香精)  
抹茶口味(1湯匙的抹茶粉)
原味口味(不須加任何物)
枸杞口味(50g枸杞熬煮,打汁後過濾)
                     全部拌和在一起唷....

PS發酵粉不用過塞 !

這是處理枸杞的過程~



這是拌和粉的過程
小心伴不可以有粉的顆粒唷...

第三步倒入模

每種口味都一樣~



PS黑糖完成倒入模後

要盡速因為你或好後15分鐘內一定要去

蒸~不然會失敗唷!!

最後一步

把放入模的發糕拿去蒸熟
中大火15~20鍾完成~



這就是豬didi跟各位說黑糖一定要動作快的原因唷!!

你動作太慢它就發不起來了~

完成品~

真的很好吃~快來試試:)

大家有沒有動心壓~

過年一定要來吃發糕...大家一起發發發

如果你不吃今年過年$$飛走了didi可是會幫你接受唷~

豬didi要祝大家~

龍年行大運

一整年快樂又美滿.....

新年快樂~~~~HAPPY NEW YEAR







喜歡發糕的閣友可以看自製米香 SO EASY~過年禮品最動心♥♥

( 休閒生活美食 )
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引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=cherry8077&aid=6050895

 回應文章

小傻ㄩˊ
好好吃
2012/02/04 15:30

看起來好好吃優

豬DIDI(cherry8077) 於 2012-02-08 20:14 回覆:
謝謝

大同
等級:8
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厲害
2012/02/02 16:41

金、木、水、火、土,

五種口味都有了,

太優秀囉 !goodjob


大道尚未實行,
同志仍須努力。
豬DIDI(cherry8077) 於 2012-02-08 20:15 回覆:
謝謝鼓勵會繼續加油

大圈圈小圈圈
等級:8
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拍拍手
2012/01/28 09:06
給 豬didi 拍拍手 !

        給力     100 分
豬DIDI(cherry8077) 於 2012-02-08 20:15 回覆:
哇哇謝謝你~

maggie2010
等級:7
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龍年大發+龍年高陞
2012/01/24 14:55

Maggie祝您2012龍年 

富貴龍華!龍光煥發!興盛昌龍!!

龍是為著你啦!

豬DIDI(cherry8077) 於 2012-01-26 22:49 回覆:
新年快樂~~~

豔子藤|美食專題作家
等級:8
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發糕~發發發
2012/01/23 13:06

五彩繽紛!好漂亮的年糕~

新年快樂~要幸福喔~


豬DIDI(cherry8077) 於 2012-01-26 22:53 回覆:

新年快樂~

一起幸福吧:)


老宅男 / 暫離
等級:8
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我也要
2012/01/21 23:26

來吃個  甜甜蜜蜜

感謝分享


看書 , 是閱讀世界。
喝茶 , 是品味生活。
走路 , 是歷練人生。
豬DIDI(cherry8077) 於 2012-01-26 22:55 回覆:

新年快樂唷~~

發發發旺旺旺


快樂成長
等級:8
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哇~
2012/01/21 20:07

你這叫專業級的

真是非常厲害

祝你新年快樂.平安.健康

豬DIDI(cherry8077) 於 2012-01-21 20:17 回覆:
謝謝妳的讚美~

新年快樂