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給我香干肉絲
2007/06/17 00:47:18瀏覽4448|回應68|推薦133
Moody 先生很不愛吃西餐.

西餐中, Moody 先生只願意吃牛排, 其他如法國, 義大利餐等, 都視之為天敵.  而且, 越是高檔, 精緻的他越排斥.

偶而和外國朋友聚餐或去參加公司安排的活動而必須吃西餐時, Moody 先生都會疑惑的看著那很美麗, 很大盤子裡的, 排列成一幅如抽象畫似的食物.

他湊著昏暗的燭光, 小心翼翼的切著那有點小, 或是陸地, 或是海裡動物的肉, 沾著旁邊用醬汁畫出來的一些抽象線條, 很謙卑的把它吃下.  有時, 吃到嘴裡, 臉上還會露出驚恐的表情.

通常, 參加過這種聚會回家後, Moody 先生都要給自己煮很大一碗泡麵, 外加兩個蛋, 來壓驚.

他總是說西餐吃不飽.  要是在中餐館, 叫一隻蔥油雞, 連頭帶翅膀帶腳爪帶屁股, 外加舖滿在雞身上的蔥絲和薑絲, 裝得滿滿一盤, 侍者端上來時, 不把湯汁溢出來都不錯了, 哪裡還有空間可以畫抽象畫呢.

一桌人吃的鷄油, 雞皮, 口水滿天飛, 都還吃不完, 要打包回家呢!

再拿湯來說吧.  吃西餐時, Moody 先生常對著那色彩鮮豔, 稠稠的液體發愣.

有一次參加一個盛夏的晚宴時, 侍者端上一盤淡綠色, 上面畫著 (你猜對了!) 抽象線條的.  Moody 先生喝了一口, 驚叫到: “這湯是冰的!”

那是一道適合夏天喝, 用黃瓜打稀後加上 yogurt 的湯.

     [圖片來自網路]

這時, Moody 先生的心裡可真念著廣東館裡, 附送的那一大海碗, 棕色, 裡面漂浮著不明物體的老火湯呢!



西餐裡的海鮮類更是 Moody 先生的大忌.

他說瘋了才會花錢去吃那塊木頭.  那塊木頭通常指的是魚塊不過, 吃木頭還比要他吃沾著溶化的牛油的龍蝦好.

在這世界上, 沒有一種海鮮可以取代他心裏的那條生猛清蒸紅斑, 和那吃一磅送一磅的上湯龍蝦.



他說他自己在吃的方面是個最不挑剔的人.  他說:  我只要一盤香干肉絲, 或是臘肉炒豆苗就可以吃飯了.”

其實, Moody 先生是因為住在洛杉磯被寵壞了.  哪天把他丟到都是荒野大鏢客的美國中西部, 看他去哪裡找他的香干肉絲!



[看圖時間 - 吃在洛杉磯]

早餐 - 除了燒餅油條豆漿外, 也可以在家煮稀飯, 配蟹殼黃 + 小菜.



午餐 - 可以吃雲南過橋米線 + Moody 最愛的涼拌酸辣粉條.   北方式的蔥油餅, 酸辣湯, 鍋貼等是 Moody 先生愛的 (咦, 北方館怎麼還有年糕湯啊?)



晚餐 - 平時上班回家簡單點就吃各式飯盒.


週末出去吃, 廣式, 台式, 上海, 四川隨你選.

台式: 五更腸旺, 雙丸湯, 掛包

上海菜: 雪菜百頁, 醉雞, 酒釀桂花湯圓


人多的話, 來個烤鴨三吃 (包餅, 鴨湯, 銀牙鴨絲), 最後, 再來個拔絲香蕉作甜點.


宵夜 - 吃西餐後, 懶得回家煮泡麵的話, 去喝地瓜粥 + 小菜也一樣可以壓驚.

小菜: 香干肉絲 (of course), 醬爆茄子, 苦瓜, 帶魚.


不想開太遠,  呵呵,  就在家附近那家小館隨便吃吃也可以.

 

您吃過墨西哥人做的小籠包嗎?


蟹粉小龍包 , 雞湯麵 (有點少), 鬆糕

 這, 就是為什麼 Moody 先生不愛吃西餐的原因了.

 

( 休閒生活雜記 )
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引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=chenhsu3c&aid=1027090

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BB 咖啡。以淚封印
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LA 真是飲食天堂
2007/06/17 19:15

 我最近迷上雲南過橋米線  啊真是好吃   昨天在中國城買了兩個炸彈提子麵包打算週一週三當早餐  看著看著你那只能看吃不到的美食照  越想越不甘心   就幹掉了一個  



oO角兒
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哈哈
2007/06/17 18:35

木頭....

形容的真妙


moodyblues
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邊吃蛋塔邊回應
2007/06/17 16:35

To ZeroZero:  您的冰棒是下午的零嘴嗎?  我的蛋塔是明天的早點, 提早把它當宵夜吃了, 呵呵!

To 姨婆: 姨婆形容的真貼切, 想必也吃過不少 "抽象餐".  還有, 通常這種餐館的侍者都很優雅, 輕聲細語, 動作很慢.  但 Moody 先生就喜歡中餐館裡那些把菜當飛碟飛到你桌上的粗魯侍者呢!  這樣他才能邊吃邊罵他們當作娛樂.


花露露 (邀舞~ 韋伯)
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也來湊一腳
2007/06/17 13:48

Moody先生的口味及鑒賞力和姨婆一樣,天生的中國胃。

對於西餐永遠覺得中看不中吃,越昂貴、越有名氣的西餐廳噱頭越多,總是大大的盤子,少少的食物,然後用醬汁畫些抽象畫(引用Moody的經典名句)吃這種餐,social重於用餐,要多說少吃,細嚼慢嚥才有情趣。如果遇到不識趣的大衛王一口就吃完了,那就沒下文了!

還是中餐經濟實惠,大碗又滿緣,叫做“純用餐”“純吃飯”。我們是比較實際的老土啦(對不起,是老中啦)!



moodyblues
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回來囉! (後五個)
2007/06/17 13:27

To 小咩咩舅舅: 洛杉磯已經淪陷啦!  除了吃以外, 中國, 台灣的電視台就有九個.  Moody 除了上班要說米國話外, 常常以為我就住在台灣呢!

To 公主: 這不算什麼, 等我下次介紹日本菜.  還有, 那粉紅襯衫是個小朋友啦!  Moody 先生很魁武的, 哪這麼瘦小, 真是!

To Calla:  對啊, Calla 現在已經在台灣大吃特吃了, 好幸福喔!

To 珍妮: 哈!  我記得你寫的開車來洛杉磯吃鼎泰豐.  我們這裡都稱它為 "頂太瘋", 因為每天都擠得跟瘋人院似的, 哈哈!

To Lingny:  西餐偶而吃吃氣氛, 情調, 氣派.  要吃的舒暢, 吃的熱鬧, 全桌打成一片, 還非中餐不行.


moodyblues
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回來囉! (前六個)
2007/06/17 13:07

To 恰恰: 你們多倫多的中國菜也是不錯的.  聽說你們的廣東菜是一級棒的!

To 野米: 中年帥哥太客氣了, 老帥哥差不多 (等我去告訴他有人以為他是帥哥, 他一定比吃了香干肉絲還高興!)

To 安姜姜: 相片不用收集很久, 因為 Moody 烹飪很差, 常在外面吃.

To Kim:  舊金山也不錯啦!  被中西部的圍剿比較又可能.

To 小龍包: 粽子不必等端午節, 有時都當早點吃, 嘻嘻!

To Monkeyboy:  所以, 美國人老是要把非法墨西哥人趕回去,  他們都回去了, 誰來做小龍包, 蛋餅, 壽司給我吃啊?  嗚. . . . . . . . .


LINGNY
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說清楚
2007/06/17 12:11
剛才回應中寫 人家說好吃的人家 不是洋人而是中國人喔!

美國人大部分不知道什麼叫好吃的中國菜 喜歡吃那些很甜很油很鹹的假中菜 不過 我老公不在此阿呆之列
以禮相待 , 直言無諱

LINGNY
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神來之筆
2007/06/17 12:09
用抽象畫來形容西餐的擺盤 真是神來之筆!

我常看米其林 zaget那些美食評薦書去朝聖 但大概每去三四家餐廳就會碰到一家書上說多讚
其實只是菜或裝潢好看的地方 甚至遇上有的菜不是無味 就是太鹹 評價卻極高的西餐廳

中菜館不能看洋人的書決定 但如果人家說好吃 絕對是好吃而不是好看而已 !
以禮相待 , 直言無諱

珍妮曾在西雅圖
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你家附近那家小館
2007/06/17 11:12

我可是開車從華盛頓州到那裡去吃墨西哥人做的小籠包喔!


Calla
等級:8
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^^
2007/06/17 10:59
其實住在洛杉機巳經很幸福了~
可是回到台灣更覺得無比幸福,好吃的食物太多,
真希望自己是大肚王^____^
[ 灰綠色明信片。] *玩佈置
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