水仙花

先在此向各位親朋好友拜年!

祝福大家羊年吉祥如意!

事事洋洋得意!

闔家健康平安!

每年過年前，我都會上花市買幾球水仙球莖回來浸泡，約三週即可抽芽開花，水仙花是農曆年相當討喜的花卉。

如不願花時間浸泡亦可買已抽芽長葉的盆栽回家，只是與買球莖自行浸泡的價差約四至六倍，且缺乏自行浸泡整理的樂趣。

水仙是一種鱗莖植物（學名：Narcissus tazetta var. chinensis）為石蒜科水仙屬的植物。

是水仙雕刻藝術的主要材料，而且是很歡迎的年花，因爲其在農曆新年期間開放，象徵來年好運。

水仙乍看來很像蒜，所以在外國常有人到唐人街市場誤買水仙當菜炒食而中毒，過農曆年唐人街市場總將水仙和蔬菜擺在一起賣。

水仙的英語名稱「Narcissus」來自希臘神話中的一位美少年那耳喀索斯，他深愛自己的美貌，在一池靜水上看到他自己的影子，從此深戀不已，當他撲向水中擁抱自己影子時，化為一株漂亮的水仙，自戀的英語名稱正源自這個故事。

水仙花被稱為「有生命的藝術品」，雕刻水仙造型美觀，中外馳名，福建漳州是水仙的著名產地之一，已經有四百多年的栽培歷史。所以福建閩南亦以雕刻水仙、培育水仙聞名。