中元節過後，國內毛豬價格仍居高不下，農委會主委林聰賢今天(9日)指出，有協調冷凍商多釋出冷凍豬肉，盼能平穩豬價，接下來到中秋節這段期間，豬隻供應量及價格應可平穩發展。

今年因天氣炎熱，影響豬隻食慾，成長速度緩慢，豬隻生產力下滑，造成自7、8月以來，豬價攀升，且9月又遇中元節檔期，4日休市前，以及8日開市日，全國毛豬交易均價都維持在每公斤新台幣82至83元高檔盤旋，眼見中秋節即將到來，民眾多會烤肉過節，豬價是否持續走高備受關注。

農委會主委林聰賢9日參加「第七屆大專生洄游農村競賽」成果發表會暨頒獎典禮受訪表示，今年是進口冷凍豬肉最多的一年，增幅約10%到15%，供應量應是沒有問題，不過，為滿足國人消費習慣，農委會也持續調節、協調冷凍商增加豬肉釋出量，到中秋節檔期這段期間，豬價與供應量應可維持平穩。他說：『(原音)我們的養豬協會跟各縣市養豬團體，因為我們整個年產量就是缺了10幾萬頭，這是固定的，但是因為在這種市場交易，我們希望大家有一些平衡，所以我們也跟冷凍商公會這邊協調叫他們多釋出一點，通路商部分我們也跟傳統市場能夠做分工，現在中元(節)以後他們休市三天，到中秋這段時間，應該價量都會平穩，請大家放心。』

林聰賢也補充，中元節檔期需求高峰期間，每日釋出毛豬最多2萬7千頭，需求和緩後，釋出量約維持在2萬1千頭，且拍賣交易市場中，豬隻多為120公斤以上，是發育成熟的豬。

至於明年，林聰賢指出，仍要持續關心豬隻生產力問題，目前已請農委會畜產試驗所跟動物科學研究所協助豬農克服豬隻育成的技術問題。