等 級:1
牛肉切的大小剛剛好配上白飯真是美味
牛心就是要醬嫩不能太老
這家在中壢鬧區的牛家莊也是有很久的歷史了
裝潢不算美.但他能一做多年.就是他材料好.價錢實在.是各吃飯的好地方
它的炒沙茶牛肉.肉質香有嚼勁.但不夾牙
牛心炒洋蔥也燒的脆嫩.
牛雜湯用豆瓣去燉.內容豐富.用它們自製的豆瓣醬沾食.味道蠻不錯吃