之前我們造訪過丸文食品觀光工廠，簡單的半日遊，

有吃有玩，收穫滿滿。

遊記看這=>https://cetustar.com/touristfactory/

丸文不僅在自身食品上站穩腳步，不斷推陳出新，

連帶推動觀光工廠，也是認真經營，有聲有色。

將新意與創意融入傳統經典裡，一直是丸文能夠傳承一甲子的關鍵因素。

今天開箱的 時光之味-旗魚鬆餅豪華分享盒，

就是記憶中的「家鄉味」與「新潮感」的完美結晶。

丸文 x 鐵鹿 聯名《時光之味-旗魚鬆餅三層豪華分享盒 》開箱

打開快遞箱的那一刻，就被這個三層禮盒的設計吸引。

整體包裝以童趣感搭配鐵鹿一貫的文青插畫風，

送禮自用都相當體面，拿在手上彷彿提著一段熟悉的時光。

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三層抽屜式禮盒，輕巧方便又有創意。

而且仔細看才發現，三層抽屜是以火車為設計理念，

裡面載著魚鬆隨手包跟旗魚鬆餅，也太可愛了吧!

臺中車站跨越百年歲月，承載著大臺中的文化記憶，

臺中驛鐵道文化園區便以臺中車站為核心，「鐵鹿大街」提供餐飲、伴手禮、租車、主題快閃店等服務。

有著一甲子歷史的老字號丸文食品，與超過百年的台中車站，

可說是帶消費者走進一場「食」光之旅的完美聯名。

顆粒旗魚鬆餅

丸文最有名的，便是他們招牌的金黃色顆粒旗魚鬆，

當作內餡做成的糕餅，簡直堪稱完美。

外層酥脆，內餡包裹著香氣撲鼻的旗魚鬆，

一口咬下是酥香與鬆軟的雙重享受。

我個人非常愛它們家的餅皮，明明不是主打烘焙，但卻做出如此有水準的餅皮。

旗魚鬆隨手包

生魚片等級的旗魚肉，不添加豌豆粉，

可以品嚐到大白旗魚最原始的鮮甜滋味。

吃過丸文的旗魚鬆以後，標準就被拉高了，

除了它們家魚鬆用料實在、不油不膩，每一口都吃得出丸文的傳統手藝與堅持。

再來是帶有顆粒口感的旗魚鬆，

無論嚼勁或味道，都比我之前吃過的魚鬆，要來得好太多了!

鮭魚鬆隨手包

這款是丸文招牌口味之一，鮭魚酥鬆香氣濃郁，入口即化。

比起旗魚，鮭魚的海味更重一些，

搭配白飯超級下飯，越吃越銷魂。

吃到好的魚鬆，配料不用多，

雪白稀飯鋪上一層鮭魚鬆，就很美味。

若不是要控制體態，我可以連吃好幾碗都不成問題。

丸文 x 鐵鹿 聯名《時光之味-旗魚鬆餅三層豪華分享盒 》心得

開箱當晚，我就立刻拆了一個旗魚鬆餅來試吃，意外地比想像中還涮嘴。

而且隨手包的包裝，真的很方便，

放在辦公桌抽屜裡的新常備糧，餓的時候來一包剛剛好。

吃的時候可以先用烤箱加熱1分鐘，香氣會更加濃郁!

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魚鬆也是隨手小包裝，

對於家中外出吃飯，需要魚鬆配飯的幼兒或長輩族群，是很貼心的設計。

我個人特別推薦旗魚鬆，層次口感濃郁海味，

吃得出來真的是採獨家兩段式工法，烘炒而成的魚鬆。

禮盒外觀很討喜，內容物又好吃，

更棒的是，禮盒內的口味能更換，

你可以彈性選擇偏愛的口味，對於送禮來說，真的是不錯的選擇。

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「時光之味」不只是食物，更是一份關於家的記憶、一段可以分享的幸福。

台中伴手禮推薦，三口入魂的豪華分享盒，

推薦給所有懷念童年味道、又愛嘗試新意的你。

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