我最喜歡吃的大豬公，美味的台灣懷舊零食，是現代小孩體會不到的滋味。

在巷口的柑仔店，木頭櫃上的玻璃罐一字排開，

那些裝著色彩繽紛、酸甜鹹辣的蜜餞和零食，是我童年裡甜蜜的記憶。

這應該是35歲以後的朋友，才會經歷的年代吧!

如果你懂我在說什麼東西，表示你也到了一定的年紀了XDD

梅工坊將這些兒時零嘴重現，對傳統味道的致敬，讓顧客的味蕾跨越時空。

梅工坊 品牌介紹

梅工坊的產品，不僅僅是食品，吃的是一種情感的寄託。

獨特的古早味蜜餞，是它們的主打招牌，像是情人果、辣芒果、果乾、李子...等等，

皆以最優質的原料和獨特製程，打造出美味。

我這次一共品嚐了五種零食，吃到大豬公，一股暖意湧上心頭。

想起那跟著哥哥、堂弟一起在柑仔店，買著一片一塊錢的大豬公，

瞬間帶我回到，記憶中的暑假童年。

梅工坊 產品開箱

想跟我一樣，一秒重回過去，

這五款人氣懷舊蜜餞零食，帶你重溫那些年無憂無慮的純真時光。

大豬公

第一個介紹的就是我個人的心頭愛-大豬公。

這也是我們小時候最常買的零食，吃它時，我腦中浮現的是柑仔店老闆娘-我們都叫她大象婆婆，

用手指一片一片數著大豬公，分裝給我們的畫面。

話說小時候怎麼完全沒想過衛生問題呢?

只記得跟著哥哥、表哥、堂弟一起窩在小閣樓，分食的美好記憶。

長大以後才知道，大豬公使用魚漿製成，

QQ的口感，鹹香的口味，表面沾滿了糖粉，

鹹甜交織實在很唰嘴。

梅工坊完美復刻了我記憶裡的大豬公，

我覺得它還多了些許的辣味，讓口感更多層次更豐富。

化應子

蜜餞控可以選擇，使用精選頂級李子，依照傳統古法醃製的化應子。

如果像我一樣喜歡吃夜市小番茄夾化應子的，買一包回家，自己吃個夠吧!

加上一點點甘草粉，增添不同滋味。

但我個人是覺得，它本身味道就很足夠了。

辣芒果

記得每次小時候吃這個，吃完嘴巴都會紅通通，我們都笑稱它是假的檳榔。

一直覺得辣芒果很特別，

入口先是被酸襲擊，接著辣味慢慢上來，

酸甜中帶辣，算是台灣特色零嘴之一吧!

焢蕃薯

地瓜是台灣名產之一，蒸、烤、炸，或是加工變成各種食品，都很好吃。

將新鮮蕃薯與麥芽或黑糖相融，濃濃的焦糖香氣填滿整個蕃薯。

梅工坊的焢蕃薯採獨立包裝

一小塊一小塊方便攜帶，

當成小點心，止餓解饞非常ok。

琥珀蜜地瓜

最後介紹的琥珀蜜地瓜，出乎我意料的厲害，所以把它放在壓軸。

跟焢蕃薯一樣是獨立包裝，不怕黏手沾手。

精選優質地瓜，成分簡單純粹，

脂肪僅0.6g/100g，吃零食也能低負擔，這是重點!

愛吃零食的同時，年紀有了代謝變差，熱量還是要顧慮一下。

在地地瓜低溫油炸，加入老糖蜜煉，每一片都像金黃寶石閃著琥珀色光澤。

吃進嘴裡，濃郁地瓜香氣，

全程手翻蜜鍋的撇步，讓出來的蜜地瓜甜而不膩。

梅工坊 食用心得

本來就很愛吃各種小零食的我，偶爾來點復古懷舊的風格也不錯，

更重要的是，吃得不只是食物，而是無憂無慮的童年時光。

台灣製造的梅工坊，用古法製作，通過 SGS檢驗， 原料精挑細選，讓消費者安心。

每一款零食、蜜餞，都很唰嘴，

讓人想要一口接一口的那種程度。

我自己除了最愛的大豬公，不用吐籽的化應子，也是我個人很推薦的喔!

梅工坊 相關資訊

從梅子出發，梅工坊原是市場擺攤起家，因為疫情而轉為線上。

不追求華麗的包裝，也不主張爆紅行銷。

就只是想讓那些快被遺忘的味道，被好好保存著，而梅工坊它做到了。

梅工坊獻給你，回憶裡的甘味時光。

梅工坊

官網:www.meigongfang.tw

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