一轉眼來到年底，

12月過完聖誕節與跨年，今年就要過去了。

除了感嘆時間消逝之快，

在國曆新年後面，緊接著迎來農曆新年。

大家的年菜是不是也該開始準備了呢?

之前去丸文食品觀光工廠一日遊，

吃到它們家的旗魚鬆，一直念念不忘。

遊記看這:https://cetustar.com/touristfactory/

沒想到他們利用招牌旗魚，

首度在今年獻上限定的「旗魚主題年菜組」，

這麼棒的頂級食材，融入菜餚裡滋味一定不錯。

馬上來開箱開吃吧!

丸文食品 2024旗開龍勝好運年菜

丸文食品推出的2024旗開龍盛好運年菜，總共有六道佳餚。

冷凍包裝，可以存放三個月，

要吃的前一天先放置冷藏處，當天再拿出來退冰即可。

每一道菜都是獨立包裝，烹飪方式超簡單，

幾乎都是用蒸的，就可以食用。

我真心覺得發明年菜組的人好貼心，

不需要買菜、備料，為了一頓團圓飯忙進忙出，

過年實在不用把自己搞得這麼忙啊!

文丸精心選取，僅佔整條旗魚總量約6%的珍貴旗魚肚肉，

以旗魚為主軸，結合創新與傳統，

推出6道經典年菜。

本來還擔心會吃不完，沒想到一下子就被我們秒殺。

丸文龍盛佛跳牆

其實我以前是不愛吃佛跳牆，我不喜歡那種稠稠的口感。

但是丸文的龍盛佛跳牆，

可能加了旗魚高湯與雞湯，

兩者交融之後，吃起來居然有種清爽感。

搭配旗魚肉跟旗魚丸，讓人想一碗接一碗。

丸文旗魚照燒米糕

米糕非常推薦，

軟硬恰好的米糕，跟照燒醬汁互相呼應。

頂級旗魚肉的油脂豐富，順口，

最後灑上丸文招牌-旗魚肉鬆，完美。

丸文龍躍紅獅頭

紅燒獅子頭是一道常常端上桌的大菜，

但一般我們常見的都是只使用豬肉。

丸文使用旗魚肉，以黃金比例跟豬肉做搭配，

吃起來口感更豐富，味道也有層次，

是一種創新的吃法。

不過我個人覺得稍微略鹹，如果跟我一樣吃比較清淡的人，

在蒸煮加熱時，紅燒湯頭醬汁可以放少一點喔!

丸文龍躍糖彩魚

這一道最快上菜，不需花太多時間。

鮮炸頂級旗魚肚以及旗魚丸，氣炸鍋簡單炸個3分鐘，

再把加熱好的糖醋醬淋上，就可以上菜了。

我特別喜歡酥炸旗魚丸，

吃起來酸甜鹹，三種滋味一次擁有。

丸文龍吟三杯魚

這是裡面我最喜歡的一道年菜，因為我本身就喜歡三杯。

第一次吃到三杯旗魚肚，色香味俱全，

有發現它的份量好像變少了嗎?

因為在熱好的時候，我就已經忍不住偷吃好幾口，

後來才想到好像還沒幫它拍張照XDD

所以這是被我偷吃過後的照片，香氣實在太逼人了!

丸文龍舞高麗菜

最後這道高麗菜捲，是我第二喜歡的，

高麗菜本身夠清甜，裡面包的是魚漿。

年菜通常都會比較重口味，穿插一個輕盈獨特的高麗菜捲，

讓味蕾感覺到變化，又能平衡一下。

2024旗開龍勝好運年菜 如何購買

這麼特別的年菜組，要去哪裡買呢?

有以下三種訂購方式:

1.官網下單: https://maruwen.pse.is/cetustar

2.訂購專線:04-36086789

3.LINE洽詢: https://page.line.me/bkn3781u?openQrModal=true

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2024旗開龍勝好運年菜 限時優惠

如果你已經在想過年年菜的菜單，可以趕快準備下訂囉!

不一定要六道菜都買，你可以單買想要吃的年菜，

無論整組或者單買，丸文一樣都有推出超早鳥優惠價!

【早早鳥優惠】:

1.即日起至1/10日止，旗開龍勝-好運年菜六六大順組優惠價3888$(原價5680)

2.任選三道享75折優惠，任選兩道享8折優惠

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丸文食品 店家資訊

丸文食品是台灣唯一把旗魚研究到透徹，

傳承三代、在地70年的經典品牌，

全系列產品都用心製作，經得起考驗。

就讓丸文食品為您全家，打造一個無價回憶的年節體驗吧!

粉 絲 團：丸文食品-傳承一甲子旗魚鬆

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