放暑假了，家長們應該很需要溜小孩的地方吧!
今天分享台中親子景點-丸文食品觀光工廠，
丸文食品是台中傳承70年的老品牌，
魚丸也可以有觀光工廠，是不是超酷?
馬上帶大家一探究竟吧!
短影片介紹看這裡:https://www.tiktok.com/@cetustar/video/7252962495982210310

粉 絲 團: https://www.facebook.com/Touristfactory/
ＩＧ：https://www.instagram.com/wanwen.ig/
地 址： 41280台中市大里區工業11路156號
電 話：04-24953600
營業時間：週三~週日  11:00-16:00

丸文食品觀光工廠在台中的大里工業區裡面，
車可以停進廠區裡，或是周邊白線區，有位子都可以停。
外觀看起來很新穎，建築物外觀上，
一小格一小格藍白色的小菱形，我覺得看起來很像魚鱗，
可能知道要來DIY魚丸，滿腦子想著可口的海味。


走進一樓大廳，映入眼簾就是充滿童趣的海洋造景。

總共有A、B、C三種行程，
一天有上午11點以及下午2點，這兩個場次，
大家可以依照自己的時間跟喜好，選擇適合的。
我們這次是選擇方案B，不僅有文化導覽，
還可以魚丸DIY，搭配手工天婦羅以及自己做的魚丸，
加上鮮魚高湯，現煮現吃。

決定了行程之後，就上2樓開始活動吧!

幫我們導覽解說的，也是丸文食品的第三代，
從小生活在丸文食品的家族企業，對於所有歷史跟經歷，都是最清楚的了。
他仔細解說著，丸文食品從無到有的經過，
讓遊客在最短的時間，跟著丸文，一起走過了一甲子的歲月。

除了丸文的歷史，
這趟旅程也會讓遊客了解魚鬆、魚丸等水產加工品，製程的經過與奧妙。

導覽結束以後，還可以試吃丸文獨家的頂級旗魚鬆。
丸文招牌的古早味旗魚鬆，榮獲台中十大伴手禮，
吃過以後，就知道有多厲害。
完全不添加豌豆粉，越嚼越香，它們家的旗魚鬆吃得到顆粒，
口感跟嚼勁都是我吃過最好的，
超級好吃的旗魚鬆推薦給大家。


接下來我們就要去丸樂學堂，製作魚丸啦!
把雙手洗乾淨以後，桌上已經擺著上等的魚漿材料，
正在等著我們了。

一樣由專業的導覽員，為我們解說如何製作。
有發現導覽員好像換人了嗎?
魚丸DIY的解說員，跟剛剛文化導覽的解說員，是親兄弟喔!

製作魚丸還蠻簡單的，有點像捏黏土的概念，
對於小朋友來說，就像在玩一樣，
難度也不高，所以非常適合親子同樂。
其實大部分的小孩，應該都蠻喜歡自己動手做，
像苳那天就覺得很好玩。

做好魚丸，等待現場烹煮，
就是我們自由活動，打卡拍照的時間啦!


前面在文化導覽的時候，對於很多布景，
我們早就已經蠢蠢欲動，準備按快門了。
不過導覽員貼心提醒，後面等待魚丸煮熟的時間，
就可以讓我們好好拍個過癮。

除了拍照打卡，也有可以互動體驗的小道具。

集結了知識與玩樂，加上超涼的冷氣，
觀光工廠就是溜小孩的好地方。


玩的拍的差不多，我們的魚丸大餐也煮好囉!
一上桌就讓我們發出驚呼，
畢竟是出自於自己的雙手，也很期待味道如何。

頂級天婦羅跟魚丸，果然美味，
配上營養鮮甜的鮮魚高湯，沒想到在大里就能嚐到海味。
鮮魚高湯還可以無限續杯喔!


丸文食品觀光工廠裡面也有很多產品可以購買，
如果你只是想買東西，也可以直接上到工廠的2樓，不需要另外購票。

當天我也買了一些伴手禮回家，
尤其旗魚肉鬆，更是必帶。

再來分享當天吃到的魚湯牛奶綿綿冰，
你有想過魚湯也能拿來做冰淇淋嗎?
有原味跟檸檬兩種口味，我選擇的是檸檬，
必須承認我剛開始是抱持著，嚐鮮又有點害怕的心情，
沒想到蠻好吃的耶!
完全吃不出魚腥味，只有淡淡酸甜，加上濃濃的牛奶香氣，
比起一般的冰淇淋，多了厚實的口感。

好吃好拍又有趣，
又能買到好多送禮自用都可以的伴手禮。
快把丸文食品觀光工廠，收進你的溜小孩口袋名單中吧!

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地 址： 41280台中市大里區工業11路156號
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營業時間：週三~週日  11:00-16:00

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