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24.乾益堂中藥行
2008/12/28 14:59:57瀏覽1202|回應0|推薦6

乾益堂中藥行(馬公市)

四眼井邊傳漢方 名稱乾益貌堂堂

用心構築西潮面 創意別開鄰宅房

薛氏經營持道德 人間挺立歷滄桑

游觀過此皆留步 撲鼻香薰藥蛋香

媽宮,中央街四眼井邊,有一老字號藥房,曰:「乾益堂」,建於民國七年(1918),屹立至今,90個寒暑矣。

乾益堂中藥行,薛氏家族祖厝。建積121.75平方公尺,外觀尚稱堅實,立面為「巴洛克」式風味。整體以磚瓦結合木材構築,面窄而縱深,內部構架及隔間等配置,反映傳統長條街屋之地域性風格。就外觀與內部言,類「乾益堂」複合式之組合,今已少見。與中央街傳統風貌、四眼井等古蹟相互輝映,蔚成古街聚落保存之一環。

中央街為澎湖第一街,政府劃為古蹟聚落保存區,時有遊人慕名來遊,藥行老闆—第三代傳人薛光華求新求變,以祖傳秘方,十全藥材加諸佐料,細火熬成鍋汁,48小時燉製而成之藥膳蛋,通過專利權,以四眼井藥膳蛋商標行銷上市,來人聞香下馬,駐足大啖,享其獨特風味,不似傳統滷蛋黏喉,得間符合現代人食補觀念,自是口碑不絕!

按:「巴洛克」式建築,源於歐洲,文藝復興時發展而成之建築藝術風格,本縣有20餘幢,興建最早溯自晚清,較晚亦在日據時期,馬公、西嶼較多。或以為當年縣民出國經商或跑船,引進而來,擺脫傳統之三合院古厝窠臼,為先進之民居建築。

又:民國90年文建會配合世界古蹟日,舉辦「歷史建築百景徵選活動」,由全民票選本世紀之「空間記憶」,本縣雙心石滬、跨海大橋、七美人塚、東吉燈塔、二崁聚落、目斗嶼燈塔鎮海陳家洋樓等七項歷史建築入圍。「菊島之美」再度展現國人面前。其中,鎮海陳家洋樓建於日治時期,正面拱形廊柱,即採巴洛克式風格。女兒牆上刻禮義廉恥,屋頂則中國傳統形制,構成華洋融合之特殊風味。

 

( 創作詩詞 )
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