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京都伏見稻荷大社與稻福壽司
2012/08/03 07:37:17瀏覽2145|回應5|推薦42

伏見稻荷大社

那天下午至京都伏見稻荷大社參拜,此社主要是奉祀農業與商業的神明,吸引許多香客前來祭拜,祈求農作豐收、生意興隆,使該神社成為京都地區香火最盛的神社之一。

千本鳥居

前來許願的人們往往會捐款在神社境內豎立一座鳥居,表達對神明的敬意,使得伏見稻荷大社有著數量驚人的大小鳥居,更以「千本鳥居」聞名遐邇。

伏見稻荷大社的狐狸

狐狸造型的「繪馬」

此社的護神使者為狐狸,除了許多對造型各異的狐狸外,連祈福的「繪馬」也因地制宜,改為狐狸造型,煞是有趣!

「稻福」飲食店

離開稻荷大社,前往停車場時,經過一家飲食店,名曰「稻福」,看來也是歷史悠久的老店,賣燒烤、烏龍麵、蕎麥麵、壽司……等,心血來潮,買了一盒現製壽司上車食用,沒想到,甚為美味,令人驚豔!

「稻福」壽司盒包裝

此壽司一盒日幣870圓,包括海苔卷壽司和稻荷壽司各4枚。海苔卷壽司的醋飯中間有甜蛋捲、蘿蔔醬菜和小黃瓜,醋飯米粒飽滿彈牙,一起嚼食,口感絕佳;至於稻荷壽司,其豆皮比一般為軟,且醃滷得十分入味,充分展現了簡單味美的境界,比起所謂的風味餐,更令人印象深刻。

「稻福」壽司

返台後,看到便利商店售賣的稻荷壽司,就不禁想起「稻福」壽司的美味,同時也想起參拜京都伏見稻荷大社的種種美好回憶了。※

( 休閒生活旅人手札 )
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引用
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 回應文章

格子醬
等級:8
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2008年
2012/08/04 08:06
我們全家走完了全程的鳥居, 花了2-3小時, 在路上和老先生老太太們打招呼, 有小孩子在身邊大家特別的喜歡找我們聊天. 等哪一年口袋飽了再去走一程.
歐宗智(ccpou) 於 2012-08-04 09:37 回覆:

此次跟團

來去匆匆

下次自由行

可以逛個夠

﹝哈!屆時想辦法帶小孩子一起去﹞


浮生
等級:8
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2012/08/03 21:49

每回從彰化到台中
也常去這樣的壽司
我自己是米食主義者
很對味


歐宗智(ccpou) 於 2012-08-03 23:22 回覆:

同好

握握手


pearlz (民進黨抹黑霸凌WHO )
等級:8
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豆皮壽司
2012/08/03 21:26

這裡的亞洲店也有豆皮可以買,我做過一次豆皮壽司,很容易,很好吃。

只是買的豆皮,一包很多個,如果自己吃嫌太多了。

平常外面買的壽司,一個豆皮壽司就要澳幣兩塊錢(還是兩塊半,忘了),感覺比紫菜皮的壽司貴。


歐宗智(ccpou) 於 2012-08-03 23:27 回覆:

豆皮的重點是「燉煮入味」

「現成的」恐怕添加物不少

應該不太可靠哦!


螞蟻蝴蝶
等級:8
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壽司類我只愛有魚的壽司..
2012/08/03 18:45

但...在日本吃的豆皮壽司就覺得好好吃耶~^^

歐宗智(ccpou) 於 2012-08-03 18:51 回覆:

統一超商的豆皮壽司

經常是我的早餐呢!


pearlz (民進黨抹黑霸凌WHO )
等級:8
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大社
2012/08/03 18:06

是廟的意思嗎?

壽司現在是全世界受歡迎的食品,尤其是適合上班族。

澳洲的壽司(通常是華人經營)有各種口味,我都不愛,只喜歡 vegetarian 素食的。

我比較念舊,我喜歡從前那種肉鬆、蛋皮、黃瓜簡單的壽司,如果有興致的話,我寧可自己做。

當然我不是美食主義,味道也許不合美食者的要求。


歐宗智(ccpou) 於 2012-08-03 18:36 回覆:

大社﹝神社﹞奉祀眾神

神宮祭拜日本天皇

寺則奉祀佛教神明

又,壽司的醋飯

正是決定美味與否的關鍵