網路城邦
上一篇 回創作列表 下一篇   字體:
割稻仔飯的感謝
2011/03/22 16:29:00瀏覽2224|回應12|推薦220

早期台灣農村在沒有農耕機械前,田裡工作都完全仰賴人工

稻米成熟收割時、村裡鄰居都會相互主動幫忙割稻

於是割稻仔主家女主人在吃飯時間,就會準備家中最豐盛飯菜,

將菜飯全裝盛在大碗中、再用扁擔提到田裡、吆喝大夥"來呷飯".....

這碗就是傳統農村割稻仔飯 ↓,裝了滿滿女主人感謝的心意

現今想吃割稻仔飯(都是遊客在吃的)、不必到田裡幫忙割稻,

到台南菁寮的荷蘭村湧泉民宿

只要100元就可嚐"割稻飯"的美味!!

觀光遊客人手一碗

民宿是以屋齡近百年農村三合院改建,內有許多早期農村農具!!

古董腳踏車   武車 ↓

石臼 ↓

蓑衣 ↓

洗衣池  ↓

稻穀倉 ↓

民宿大門  ↓

民宿房間 ↓

若有機會、安排個農村體驗之旅也不錯!!

對了!!菁寮村就是"無米樂"紀錄片拍片的農村,戲中主角崑濱伯夫妻、煌明伯手工棉被及文林伯與大水牛都在村裡與遊客同樂

民宿更多照片欣賞  ↗  

崑濱伯冠軍米照片欣賞  ↗

煌明伯手工棉被照片欣賞  ↗

( 休閒生活旅人手札 )
回應 推薦文章 列印 加入我的文摘
上一篇 回創作列表 下一篇

引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=carylo&aid=5005625

 回應文章 頁/共 2 頁  回應文章第一頁 回應文章上一頁 回應文章下一頁 回應文章最後一頁

Steiff Bear
等級:8
留言加入好友
只能看,不能吃
2011/03/23 16:10
小時候稻田收割期常見此景,當時只可遠觀,吃不到。現在來看您的文章、照片,還是只能看,不能吃。
周易(carylo) 於 2011-03-24 07:53 回覆:

不要哭!!

跑一趟農村就吃得到啦


sann(33)翠苓
等級:8
留言加入好友
..
2011/03/23 08:46

我記憶中的最愛是二伯母煮的【割稻仔飯】

雖然沒有你照片中的豐盛,但那好吃的味道至今仍很懷念

很特別的時,二伯母特意留下來的我們都不太喜歡,總是要等從田裡帶回來工作人員吃剩的【割稻仔飯】……這其中的道理為什麼?我至今仍想不通!
周易(carylo) 於 2011-03-23 08:54 回覆:
總之割稻仔飯好吃就是好吃.......
頁/共 2 頁  回應文章第一頁 回應文章上一頁 回應文章下一頁 回應文章最後一頁