網路城邦
上一篇 回創作列表 下一篇 　 字體：小 中 大
手做點心MOF 法國最佳職人-Frederic LALOS美味麵包的秘密：家庭廚房就能輕鬆作！分享
2017/08/09 20:42:32瀏覽56｜回應0｜推薦0

金石堂網路書店 文學推薦 MOF 法國最佳職人-Frederic LALOS美味麵包的秘密：家庭廚房就能輕鬆作！



金石堂網路書店 文學推薦

MOF 法國最佳職人-Frederic LALOS美味麵包的秘密：家庭廚房就能輕鬆作！





MOF 法國最佳職人-Frederic LALOS美味麵包的秘密：家庭廚房就能輕鬆作！ 評價



網友滿意度：



最近迷上了DIY~~

天啊~ 能夠自己做出

好吃的料理真的是太幸福了~

一來當然是可以

滿足自己想吃就吃的慾望

在來就是做給對方吃呀~

不論是家人朋友情人

這比送買好現成的禮品還有FU

可以一起做一起學就更有相處

的機會啦~~

也就是說!

常常動手DIY=跟親朋好友連繫感情

=>人氣直升UpUpUp!!

真可謂一舉數得啊啊~~

推薦這次自辦活動好評的

MOF 法國最佳職人-Frederic LALOS美味麵包的秘密：家庭廚房就能輕鬆作！

做起來就是讓自己成為眾人注目焦點!

輕鬆好上手~ 提升自信也可以越做越專精

這大概就是我樂此不疲的原因吧(笑)

心動不如行動，快點傳送門一探究竟吧!



小鴨 金石堂購物折價券傳送門

MOF 法國最佳職人-Frederic LALOS美味麵包的秘密：家庭廚房就能輕鬆作！



本週熱銷商品:



自己做！安心吃！超市買不到的極品果醬：不擔心會吃出問題的34款手工果醬配方＋54種絕讚吃法(增訂版)

品蜜：從神話傳說、蜜蜂生態到蜂蜜文化、品蜜之道，一位侍酒師的蜂蜜追尋









商品訊息功能:

商品訊息描述:

















  • 相關影片























    《MOF 法國最佳職人-Frederic LALOS美味麵包的秘密：家庭廚房就能輕鬆作！》



    ★ MOF法國最佳職人－費多雷克．拉洛斯唯一著作！




    ★ 26歲即獲頒法國最佳職人（Meilleur Ouvrier de France）殊榮，至今仍是最年輕記錄保持者




    ★ 提供麵包的巴黎餐廳，米其林星星加總超過30顆！




    ★ 可以輕鬆在家庭廚房製作的大師級美味麵包配方 ！








    MOF法國最佳職人傳授家庭廚房就能做的美味麵包

    費多雷克主廚：『不用說，你們也知道麵包就是我生命的一切。我常想，或許在我血管裡流動的是酵母。這正是促使我和麵包師同事們，每天清晨起床全神貫注進行繁重工作的原因。只要我們使用最優質的食材、發揮最大的技術，並呈現出最美麗的成品，顧客就會帶著垂涎美食的眼神繼續回來光顧。這是多麼大的認可！

    歐希莉Aurélie便是其中一員，每天照慣例都會來到我的櫃檯前。直到有一天，她鼓起勇氣從排隊的行列中走出來，問了我一個問題...然後是二個，之後是三個...。她想在家和孩子們自己做麵包。這的確是個不錯的想法！如果將我的特色食譜傳授給她會如何？如果將我的特色食譜傳授給你們大家又會如何？

    來吧，進來，你們也一起！跟著我的食譜好好享受在家手握麵粉的樂趣。和我們共享真正手工麵包的優質美味。』

    全天然！在家享受手工麵包的美味！

    將費多雷克主廚在巴黎提供麵包的所有餐廳加總起來，米其林星星不會少於30顆，包括：Hôtel Le Meurice, Guy Savoy, Lasserre, the Shangri-La, Thoumieux, Taillevent, le Jean-François Piège, the Hôtel de Crillon 以及the Royal Monceau...。本書的配方以麵包種類區分，依序分為：

    ★LES CLASSIQUES經典系列

    ★POUR SAUCER佐餐系列

    ★米契麵包的祕密

    ★發酵種麵包馬拉松

    ★無麩質麵包

    ★POUR GRIGNOTER零食系列

    ★POUR CRAQUER令人神魂顛倒

    ★PAINS MALINS聰明吃麵包

    ★失去鮮度的麵包與麵包丁怎麼辦？

    讓我們跟隨費多雷克主廚的腳步，透過50道鹹甜麵包的完整配方，製作出最傳統的麵包－鄉村麵包、吐司、發酵種麵包，以及最獨特且令人驚豔的－油封番茄煎麵包、無麩質麵包、芥末麵包。出自大師之手的配方，但做法非常簡單而美味，可以輕鬆在家庭廚房製作，更可以用麵包機的揉麵行程為你節省時間，與親愛的家人好友分享熱騰騰的美味麵包！





















    編／譯者：林惠敏
    語言：中文繁體
    規格：精裝
    分級：普級
    開數：24*22
    頁數：144

    出版地：台灣













    商品訊息簡述:








    • 作者：費多雷克．拉洛斯

      追蹤







    • 譯者：林惠敏








    • 出版社：大境文化 森森購物折價券

      出版社追蹤

      功能說明





    • 出版日：2017/6/12








    • ISBN：9789869451413




    • 語言：中文繁體




    • 適讀年齡：全齡適讀








    MOF 法國最佳職人-Frederic LALOS美味麵包的秘密：家庭廚房就能輕鬆作！
( 心情隨筆｜男女話題 )
回應 推薦文章 列印 加入我的文摘
上一篇 回創作列表 下一篇

引用
引用網址：https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=carlagv6un1u&aid=108245070