我和媽媽最愛的早餐就是biscuits或是 scones

兩者都有酥酥的表層

非常濕潤蓬鬆的裡層

和無可抗拒的奶油香

熱騰騰的當早餐或是下午茶吃

真是幸福極了!

尤其是媽媽

常常央求我做biscuits or scones給她吃

讓我覺得好榮幸

這個ricotta lemon biscuit加了ricotta cheese

成果變得更輕更蓬鬆

淡淡的檸檬香

使的bicuit變的好清新

我保證不久以後媽媽一定會要我再做的:)