阿嬤阿公知道我愛吃桂圓

但又怕外面的不乾淨

兩位老人家特地親手幫我撥了一大包

請爸爸送來

那一大包凍在冷凍庫裡面

一直捨不得拿來用

剝了一點做好吃極了的桂圓鬆糕

不敢隨便做實驗用

想找確定好吃的食譜

才不會浪費對我而言十分珍貴的桂圓

找到了桂圓米糕粥的食譜

再三考慮之後終於決定來做

三人份我用1/4 Cup 圓糯米加 2 Cups水和鹽煮到軟嫩但還有點咬勁

加入1/4 Cup糖和 1/8 Cup桂圓拌一下即可

可以放一點米酒

但我們家都喜歡直接吃

很高興我沒有白浪費桂圓

濃稠甜蜜的米糕粥

每口都有愛心桂圓

吃的肚子心裡都很暖和