網路城邦
上一篇 回創作列表 下一篇   字體:小 中 大
台南米糕
2009/04/16 06:00:27瀏覽714|回應1|推薦6

滷了一大鍋香味迷死人的五花肉燥

為了能吃到我想念好久的米糕

現在想起來

還會流口水呢

蒸的彈牙又Q的糯米

配上燉煮一整天的好入味的五花肉燥

皮軟Q肉不柴

香噴噴的油酥味令人忍不住餓起來

同樣滷了一整天的滷蛋

蛋白是漂亮的棕色

裡面的蛋黃也是濕潤入味

一大匙淋在QQ的糯米飯上

再放上古早味的魚鬆

和用壽司醋與鹽醃的又酸又甜清脆小黃瓜

等不急開動囉

天阿!怎麼這麼好吃?!

( 休閒生活|美食 )
回應 推薦文章 列印 加入我的文摘
上一篇 回創作列表 下一篇

引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=cappuccino1994&aid=2854041

 回應文章


等級:
留言|加入好友
it looks very very yummy ............
2009/04/16 11:37
好想吃喔!可是沒有做法、所以這是你做的嗎?有食譜嗎?我從來沒見過台南米糕的真面目、更別提吃過了!看你的照片 .............. 天哪!快瘋了!
Student(cappuccino1994) 於 2009-04-20 08:22 回覆:

我沒有食譜耶

因為我是中和網路上 加食譜書

還有自己的感覺與味覺作的

第一次做 所以沒有把材料比例寫下來

真是對不起

下次做我一定會記下來

台南米糕真的是非常非常非常美味喔!