下班之後，看著路上匆匆忙忙的人兒，突然想找個沒有什麼人的地方好好的吃頓晚餐。這時候，日式小料理店就最適合不過了。今年7月在六條通一帶遇見蘭小料理之後，一直對它念念不忘，於是前天心血來潮，又跑去那享受一下安靜的美味時光。

小料理店都是溫馨且乾淨的，沒有旁人的喧嘩，沒有華麗的裝飾，只有親切的老闆娘和輕柔的音樂，伴隨你度過晚餐的夜晚。小料理店通常沒有定食，通常是讓人點些下酒小菜或是家常料理，一個或兩個人，點杯燒酒或是叫一小壺清酒，很隨性的，叫一小碟一小盤的料理，盡情的品嚐。

一份醃漬日式小菜、一盤小螃蟹牛蒡炸物、一碗明太子茶泡飯、一份關東煮，以及一盅豬舌燉蘿蔔，開心的點著自己喜歡的菜，滿足的體會與食物的交流。美味爽口的醃漬紫蘇梅醬菜，有著微酸的芳香；炸的金黃的小螃蟹和牛蒡，酥脆有滋味；清香淡雅的煎茶泡飯裡，明太子微辣的陪伴剛剛好；熱呼呼的關東煮，暖和寂寞的心；濃郁的豬舌很入味，清爽的蘿蔔燉的很軟嫩；還有竹筍蝦仁盅，都很清甜有彈性。

享受食物，不一定要成群結伴或是到大排長龍的名店，有時候吃頓小料理，更能明白料理師傅的心情還有食物的獨特滋味。

昏黃的燈光讓食物更有氣氛，可惜我把它們照壞了。:p

※蘭小料理
地址：台北市林森北路119巷58號 
電話：2542-7868

2005/12/2  12:05pm
櫻花雪