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| 2007/04/18 21:39:17瀏覽1165｜回應31｜推薦1 | |
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我們沿著湖濱公園往南山路的柳浪聞鶯慢慢散步過去，新年期間，走在西湖畔，像是在逛西門町，比肩繼踵一波接著一波，如果不想走，也是有車可搭，長長的車，像是遊園車，也沒瞧見有空位，就算想坐也很困難能搶到位子。 在湖濱路旁的西湖底下有一條湖濱隧道，總長1265米，其中有750米在西湖底，這條隧道是要紓解湖濱路的交通，因為在湖濱路上有很多的商店、名店街，也連接西湖的南北 (南山路與北山路)。過了湖濱路接著就是南山路，這條路現在是杭州市有名的Pub街，有很多特色的餐廳，很受年輕人歡迎。 杭州原來就產茶，但是自從天福集團在西湖，辦了一場茶文化表演，西湖邊的茶館就如雨後春筍般的冒了出來，有空來這一邊喝茶一邊看西湖美景，是一大享受呢。 在西湖邊的公園裡常會看到幾座小橋，其實都不是原來在該處的，都是從別處移來，為了觀光，這樣的做法，還引起當地的學者撻伐呢。 大喵公的表舅，是一位杭州大學的教授，請我們吃晚飯，在吃飯之前，我們先到家裡坐了一下，表舅的媽媽，今年九十幾歲，三年前我到杭州去時，她還很硬朗，陪著我們在家裡吃飯，前兩年病了，多虧舅媽日夜的照顧，老奶奶只是不能下床，腦筋還很靈活，很不簡單，還記得我呢。 晚餐在一棟大樓的餐廳吃飯，顧著聊天，我也忘了拿名片，這樣也好，懷念才特別多哪。 
先上幾盤小菜，黃瓜肉片，肉看起來好像粉肥，可是是脆的，這是喵公說的，我沒勇氣嚐試，雪菜豆干，堆個像小山一樣，還真可愛。 
玉米汁，最近在杭州很流行喝這樣的果汁，一點點的甜，溫溫的，有加一點牛奶，聽表妹說要試著在家做，可是做不來，小朋友很愛喝呢。 
魚丸，這個魚丸哪，是我跟喵公吃過最好吃的魚丸，很軟滑，口感超棒的，是一種當地的魚肉做的，魚的名稱叫ㄌ一ㄢˊ魚，可不是鰱魚也不是鯰魚，到現在我也搞不懂。 
雪泡???????，這道菜，我已經忘記是啥東東了，這白泡泡很像是蛋白打的，知道的人告訴我吧！ 
炸響鈴，是杭州菜有名的一道菜，說穿了就是炸豆腐皮囉！ 
龍井蝦仁，也是杭州名菜，不過這兒做不好，之後的行程我們有吃到更棒的，在吳越人家。 
鴨子，塞滿米飯的鴨子，已經撐了飽飽的我，活像這隻鴨。 
噹噹噹 ~ 被開膛破肚的鴨子。 
這道菜的墊底白菜，真是甘甜呀。 
臭豆腐，這是小喵公從小聽他娘，我婆婆說的臭豆腐，百聞不如一見，真是臭到不行，像是臭水溝的臭味，台灣的臭豆腐，可說是小巫見大巫喲，看到沒，豆腐旁綠色的梗，那是莧菜梗，我從沒見過這麼粗的莧菜梗，這兒的臭豆腐就是用它來醃，而且豆腐還是綠色的，我嚐了一些，剩下的大部分都是小喵公吃完，還直呼好吃好吃，說要回家好好跟我家婆婆現寶，說他吃到她小時候吃過的臭豆腐呢。 
西湖醋魚，實在是有夠酸。 
三明治，夾一塊來吃吃吧。 
菜飯，這個菜飯跟我在紅豆食府吃的菜飯有一點點不一樣，它比較濕，有湯汁，一般比較乾，聽說杭州人把它當早餐。 
最後一道甜點了。 這十幾道菜吃下來，最少胖五公斤，還好這幾天的旅行，都是靠雙腳走路，消耗不少熱量，不然囤積的脂肪，可要讓肚子多了好幾個游泳圈哪。 
杭州市街道夜景 依依不捨道了再見，酒足飯飽後看杭州市的夜景真美，街道兩旁，大紅燈籠高高掛，遠處的煙花燦爛，隆隆的炮火聲，這十幾年前，過年的味兒全回來了，如今也只有在這兒才能尋回點年味，想到這，我又長嘆一聲~。 延伸閱讀上海我來了 延伸閱讀上海南站 延伸閱讀杭州古街–清河坊街 延伸閱讀杭州市區雜記 Julia Apr. 18, 2007 |
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