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| 2005/09/22 20:18:18瀏覽826｜回應10｜推薦36 | |
女兒們還沒住宿前，我們在家就吃的簡單， 現在開學了，我跟先生吃的更簡單， 我最愛清冰箱，總是看冰箱有什麼就湊合著吃， 因為中餐吃便當，已經吃膩了， 寧願自己隨便弄弄也好過外面的食物， 結果，昨晚懶小喵做了一道創意料理給小喵公吃， 我把之前烤肉剩下的土司拿出來， 煎了兩顆碎蛋，把土司夾煎蛋再加上辣羅蔔乾當晚餐， 小喵公還說好吃好吃，不知道是真是假， 這要在別人家，小喵肯定成了下堂妻， 反正小喵公大概也死了心，要吃美食，只有自力救濟了。 可能昨晚吃的太簡單了，下午小喵公說， 秋天到了，我們還沒吃螃蟹呢！ 他去了X買，買了三隻紅蟳回來， 小喵公開始蒸螃蟹， 上次電視節目有個廚師有教過， 螃蟹只要蒸二十分鐘， 一邊蒸，小喵公一邊做沾醬， 就是鎮江醋加點糖，再放入薑末。 
蒸好後，一端上桌，掰開紅蟳， 一看蟹黃真多呀， 小喵心想這下子又不知花了多少錢， 結果小喵公說一隻69元，三隻才兩百， 各位看看這值不值得吃呀 一邊吃一邊還說買太少了啦， 小喵公說明天再去買大閘蟹， 聽說兩隻只賣179元， 完蛋囉，這下子膽固醇會過高， 小心中風喲！ 小喵公說挑螃蟹要用手指壓壓螃蟹的屁股， 壓起來硬硬的，表示裡面的黃多， 如果是軟趴趴的，就是空的，那絕不能要。 秋天來了，應應景，吃點螃蟹， 料理起來簡單又便宜，也是不錯， 其實只要季節對了，吃對時間， 不一定要什麼揚澄湖的蟹， 台灣產的螃蟹，也是不錯的選擇喔。 |
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| ( 休閒生活｜雜記 ) |
