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故宮~故宮晶華多寶閣
2009/11/17 00:17:19瀏覽396|回應41|推薦0

    星期六, 等小元寶作完功課, 來到故宮博物院時已經4點了, 由於週六五點後進入故宮是免門票的, 老爺猶豫著要等ㄧ個小時還是直接買票, 想起了故宮晶華的多寶閣甜點集, 我大力提議先來吃個下午茶再去看展~

 

        

         裝淑女的小元寶

 

    晶華的下午茶時間到4:30, 確認還有多寶閣點心後, 我們點了一份多寶閣及各人的飲料, 肚子餓的前胸貼後背的小元寶, 盯著別桌的點心直流口水, 幸好她自己帶了紙筆畫圖, 不然肯定要ㄧ直問東西什麼時候才上來??

 

         

       多寶閣

         主廚取此件寶物之寓意,以層架式展現多款珍玩,並手工精製豆沙鴛鴦酥、燕窩蛋塔、驢打滾、豌豆黃、如意捲、桂花紅豆糕、窩窩頭等來自大江南北、各地方的經典甜品,精巧奇趣的造型、甜而不膩的滋味,想像皇帝把玩珍奇收藏的心情,主廚的手藝讓人愛不釋口!(甜點內容會定期更換)

 

    先送上來的是飲料; 小元寶點了酸酸的檸檬汁, 元寶爸則點了拿鐵, 對我來說, 這兩樣東西都不是中式點心好伙伴, 配中式點心, 茶才是王道, 所以有著淡淡清香的出水芙蓉(蓮花茶)就成了我的首選.

 

         

         檸檬汁   

        

         拿鐵

         

         出水芙蓉 

 

    不ㄧ會兒, 點心也來了. 跟印象中的點心集有些不同, 我和老爺本想仔細研究不ㄧ樣的部份, 可小元寶不耐煩的可憐樣, 讓人不得不趕快開動!  看了半天, 老爺決定從"棉花糕"下手, 這方塊形狀的"豌豆黃", 口感就如同名字一般的棉密滑順, 十分爽口, 配上ㄧ口出水芙蓉, 清淡的香甜便在嘴裡舞動起來, 叫人不由得閉緊了嘴巴, 就怕這香味給散了出去~

 

       

        棉花糕

 

    小巧的壽桃, 可愛的叫人捨不得吃, 濕潤柔軟的棗泥內餡, 不甜不膩, 由於我和元寶爸都不愛棗泥, 淺嚐一口後, 剩下的全讓小元寶一口接著一口, 吞進了她的小肚子裡去囉!

 

       

        棗泥壽桃

 

    長的像南瓜的麻糬, 內餡應該是綠豆沙加了點蓮蓉, 還有些椰子的味道, 外皮柔軟不黏牙, 真是超好吃!

 

        

         南瓜麻糬

 

     沾了椰子粉的紫米捲, 外皮跟南瓜麻糬的ㄧ樣, 柔軟不黏牙, 可是裡面的紫米粒較硬, 加上松子, 卻可以享受到不同層次的驚喜, 讓不喜歡椰子和紫米的元寶爸也讚不絕口呢!

 

        

         紫米捲

 

    比起前一次的咖啡紅豆糕, 這次的桂花紅豆糕可讓人驚艷多多!  上層是帶著清香的桂花凍,下層吃的到紅豆顆粒的紅豆糕, 一口咬下, 不同口感的東西, 竟然在嘴裡產生共鳴, 越咬越香, 實在是棒極了!

 

        

         桂花紅豆糕

 

    自從Sogo後面的"京兆尹"收掉後, 我們很久沒吃到合口味的驢打滾, 上次來故宮晶華吃到的驢打滾, 內餡是綠豆沙, 與熟悉的不同, 讓人有些失望; 幸好, 這次驢打滾裡面是豆沙餡, 不過意外的是稍甜的內餡裡居然帶點酸梅的酸味, 讓甜味變的可愛許多!

 

        

         驢打滾

 

    做的精巧可愛的"翠玉白菜", 老爺特意留到最後, 除了有點捨不得弄壞她之外, 也害怕口味不如外型吸引人, 破壞了美好的印象, 好在不負眾望的, 這個翠玉白菜也是非常好吃, 下面的奶酥塔, 有濃厚的奶味, 上面的白菜則是與南瓜麻糬類似, 酥脆的塔加上軟軟的麻糬, 新奇的口感為今天的下午茶, 做了最完美的結束!

 

         

         翠玉白菜

 

    走出故宮晶華, 老爺越想越不對, 省下的門票錢, 還不夠吃下午茶, 實在有些不划算啊...

 

官網:  故宮晶華

( 休閒生活美食 )
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○♀○ 花飛雪○♀○@guest
Re: 故宮~故宮晶華多寶閣
2010/02/13 17:33

有幾樣看起來有點像和菒子呢

[版主回覆02/26/2010 21:21:59]是有點像, 不過很重要的是...它不像和菓子那麼甜!     

vicky@guest
Re: 故宮~故宮晶華多寶閣
2010/02/13 17:27
哇~

謝謝分享

看起來很好吃也

我很喜歡^^
[版主回覆02/26/2010 21:27:09]喜歡就好, 謝謝來訪喔!       

☀♫☀♥♥台南黃小姐♥♥♥☀♫☀@guest
Re: 故宮~故宮晶華多寶閣
2010/02/13 14:25
....
[版主回覆02/26/2010 21:30:06]謝謝來訪囉!

Jack@guest
Re: 故宮~故宮晶華多寶閣
2010/02/13 13:51

 

 

愜意氛圍令人無限美好喔 恭喜您上精選喔

 

 

 

[版主回覆02/26/2010 21:32:59]謝謝囉!       

李蝶@guest
Re: 故宮~故宮晶華多寶閣
2010/02/13 12:42

呵呵 , 好彩頭喔!!!(快 , 樂透彩)

新年快樂捏 , 親愛的bunny麻 .

今兒個準備什麼好菜呢...

[版主回覆02/26/2010 21:49:03]

小蝶兒~

新年快樂!  我好想你啊!!

婆家除夕沒有大魚大肉, 公公的家鄉年菜叫"角皮凍"(這不是正確的國字, 老公跟著講了40年, 只知其音不知其字...), 是一種類似春捲的食物, 不過尺寸可是大多了, 重要的粉絲內餡是自己炒, 裡面有紅羅蔔, 白羅蔔, 大白菜, 肉絲, 香菇等, 另外還有煎蛋, 蒜泥白肉, 香腸, 豆干等等, 然後把這些通通包再大張的春捲皮裡, 當晚我們就這樣吃, 之後我公公會把他們一捲一捲包好, 收到冰箱, 想吃的時候再拿出來煎, 很有意思吧!?


Silken Home@guest
Re: 故宮~故宮晶華多寶閣
2010/02/13 12:30

故宮這幾年的極力創新,值得大家大力推薦及支持!!

祝福 新年快樂!!

 

[版主回覆02/26/2010 21:56:25]

對啊!  這樣的創新, 讓小朋友也有機會去接觸這些古老的美好, 真的是很棒呢!

也祝  Silken Home  虎年事事如意唷!


☆★蠟筆小雪球★☆@guest
Re: 故宮~故宮晶華多寶閣
2010/02/13 12:22
恭喜你上精選
看起來都很好吃耶
小元寶怎麼那………麼高阿
好羨慕喔
新年快樂
歡迎你有空也到我部落格逛逛ㄛ
[版主回覆02/26/2010 22:02:20]

小元寶本來就高, 因為瘦的關係, 看起來就更高了, 被誤認為5/6年級就算了, 甚至還有被說成是國中生的, 叫她不知道該哭還是該笑好呢!

謝謝蠟筆小雪球的來訪, 我一定會去看你的, 等我喔!


Grace@guest
Re: 故宮~故宮晶華多寶閣
2009/12/17 16:47

下午茶感覺很精緻~~

下次我也找個機會去嚐嚐看

[版主回覆12/21/2009 23:49:14]不只多寶閣甜點, 她的翠玉白菜和其他餐點也很不賴喔!

花樣女王@guest
Re: 故宮~故宮晶華多寶閣
2009/11/30 19:42

我多看到一項 ... 穿絲襪喔

翠玉點心外型真另人難忘

看起來一口就沒了 ? 一份要價 ........... ?

[版主回覆12/03/2009 10:54:39]

呵呵~  没錯!  小元寶那天穿了絲襪, 這位姑娘本來是超不愛穿絲襪的, 她連長襪都不肯穿, 那天是看在絲襪上有Hello Kitty的圖案, 才給面子穿上的~      

這份點心的價格是NT480, 因為不便宜, 然後會慢慢吃, 所以感覺有氣質~


CoCo & NaNa@guest
Re: 故宮~故宮晶華多寶閣
2009/11/23 17:00

哇~哇~哇~小元寶看起來好高喔...小女孩未來高度不可限量喔...

那翠玉白菜點心真是精緻呀...要我也會捨不得吃下肚

[版主回覆11/24/2009 20:49:21]

小姑娘長的是有點高...小四的她, 現在已經148cm, 過兩年恐怕就要比我高囉!

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