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嵐山 湯豆腐嵯峨野
2012/02/20 11:05:22瀏覽575|回應8|推薦0

        

上了岸, 我們沿路往山上公園走, 才發現豆腐料理~松籟庵的招牌想說要去瞧瞧, 就看見通往餐廳的小道因已經客滿而被擋起來, 連庭院都參觀不得, 這麼ㄉㄧㄠˇ的餐廳還是頭一回瞧見, 讓我們的好奇心衝到最高點, 然後扼脕的離去!

 

        

         親愛的客戶, 感謝您的造訪, 惜今日已客滿, 希望下次再為您服務...

 

         不過, 上天總是替老饕打開另一扇餐廳的門, (!? 有這說法嗎?). 受到上述的打擊, 此時我滿心滿眼都是豆腐, 走著走著, 晃到天龍寺附近, 竟然瞧見以豆腐料理為主的[嵐山 湯豆腐嵯峨野], 二話不說, 當然是直接殺上門囉!

 

        

         哇...

        

         奉茶~

 

         原想是還早, 店內靜悄悄一片, 沒有其他客人, 雖感覺有點怪, 不過也正好讓我自在的拍照, 座位看來不多, 以為只有櫃檯, 一般桌位, 以及庭院露天座位, 後來才曉得除了還有榻榻米座席, 尚有另一棟位在二樓的榻榻米座席, 這時正熱鬧著! 服務人員看我拍的那麼起勁, 非常自豪的告訴我, 他們的庭院很漂亮, 歡迎我去看看! 這麼大方, 不去實在失禮, 但是在這之前, 得先填飽肚子!

 

        

         那ㄟ攏摸郎??

        

         古色古香~

        

         竹林吟唱

        

         松林低語

        

         二樓座席在這棟

 

         晚餐的餐點, 只有細麵, 湯豆腐, 與冷豆腐三種套餐, 包含前菜, 小菜, 主餐與甜點, 價格一律是3800日圓; 不識貨的我們只曉得豆腐好吃到不行, 回來查了資料才知道, 店家用的豆腐, 是來自於京都有名的豆腐老舖[森嘉], 創業於安政年間(1854~64)[森嘉], 因出現在川端康成的小說裡而聞名日本全國, 這麼大的來頭, 叫老爺不得不佩服我的老饕雷達!

 

        

         鹹的抹茶豆奶, 中間是什麼泥的, 反正很好吃!

         

        

         湯豆腐

        

         放點蔥, 加點薑, 沾些和風醬汁, 讚!

 

         我們點了細麵與湯豆腐套餐; 服務人員上菜時, 都曾細細介紹, 可惜大夥兒(好啦就是我), 心中只有眼前的食物, 待回過神來, 人家已經說完走人, 反正也來不及做筆記, 就開吃吧!

 

        

         ....什麼都好吃!

        

         夏季限定的細麵

        

        

         炸的熱呼呼的蔬菜天婦羅, 美味!

        

         豆奶做的甜點

 

         祭了五臟廟, 小元寶龍心大悅, 心甘情願的陪著我在庭院拍照, 當個巧笑倩兮的模特兒, 叛逆期的小姑娘這麼自動的時候不多, 得把握機會多照些!

 

        

        

        

         我是模豆!

 

         告別嵐山 湯豆腐嵯峨野, 我們走向渡月橋, 這一帶餐廳旅館著實不少, 看來各有特色, 因為夏季晚上有鵜鶘的餵食活動, 不少餐廳還特別強調他們有好景觀, 可惜我們已經吃飽, 距離活動開始又還有1個小時, 我們只得放棄, 留待有緣再相見了~

 

        

         記得旁邊是有餐廳的旅館~

        

         夏夜活動

        

         為餵食鵜鶘作準備!

        

         沿岸都是餐廳與旅館

        

         裝淑女!

        

         也有得逛的JR嵐山站

        

         站前的人力車, 拉車的是女生喔!

 

         這晚的宵夜是栗子與章魚燒. 栗子是在JR京都站買的, 每顆都超過半個手掌大, 鬆軟又甜, 好吃的超乎想像! 更值得一提的是章魚燒; 回飯店的路上, 走出梅小路沒多久, 有一間章魚燒專賣店~会津屋, 幾天來來去去, 店內總是人聲鼎沸, 這天終於忍不住好奇買來嘗試, 唉呀! 真是驚為天人哪! 不像熟悉的大阪章魚燒, 会津屋的章魚燒是沒有任何醬料在上面的, 外皮香酥, 內餡鬆軟飽滿, 一入口, 竟是滿嘴的麵皮香, 與章魚的鮮甜, 頓時就愛上了這單純的原味!

 

        

         大滿足的宵夜

 

         原來会津屋是大阪章魚燒的元祖! 昭和8, 会津屋的第一代店主遠藤留吉, 創出了內餡為肉, 蒟蒻等食材的ラヂオ焼(又稱ラジューム焼), 考慮到味道能更符合大人的口味, 於是在昭和10, 以調味好的麵皮與明石章魚, 開發出大阪的章魚燒, 這樣的章魚燒, 因為沒有任何醬料, 就算涼掉也還是很好吃! 上天對我們的眷顧, 實在是太令人感動啦!

 

        

         会津屋

 

嵐山 湯豆腐嵯峨野

電話:     075-871-6946

地址:     京都府京都市右京区嵯峨天龍寺芒ノ馬場町45

營業時間:    11:00 ~ 18:30 (入店)

定休日:    7月第4, 木曜日 (星期三, ), 12/30, 31, 1/1

 

官網:     会津屋       嵐山 湯豆腐嵯峨野 (Mapple 觀光Guide)

 

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 回應文章

Nanako@guest
Re: 嵐山 湯豆腐嵯峨野
2012/02/28 23:29

京都的精進料理與湯豆腐最有名了!

看起來好讚喔!

[版主回覆03/05/2012 21:45:07]真的是很讚, 京都的料理實在太特別了, 不管是鰻魚鍋還是湯豆腐的, 都叫人回味再三, 好想再去呢!

Cherry媽咪@guest
Re: 嵐山 湯豆腐嵯峨野
2012/02/23 11:10

印象中只要是日的豆腐都是很綿密有豆子味那種

看來規模很大家的湯豆腐一定非常歐一細

[版主回覆02/24/2012 23:28:49]

對啊!  大概是作法與原料的關係, 他們的豆腐超好吃...(ㄟ? 好像有點怪...)  

後來才知道, 我們吃的這邊是別館, 另外一棟叫本館, 真是有夠厲害!


米琪林@guest
Re: 嵐山 湯豆腐嵯峨野
2012/02/23 07:24

雖然遺憾,但因客滿而謝絕訪客,

是為維護顧客的享用品質呢!

我是覺得挺不錯啦!

「姊妹倆」愈長愈像,都是大美女啊!

[版主回覆02/24/2012 23:22:13]

嗯嗯~ 很有顧客至上的感覺, 所以老爺說沒進去也好, 感覺錢包不夠厚~      

謝謝米琪林, 聽到這樣的稱讚, 心情真好!       


Judy@guest
Re: 嵐山 湯豆腐嵯峨野
2012/02/22 20:52
想想我好久沒去日本了, 每次去最喜歡他們的豆腐..... [版主回覆02/24/2012 23:16:03]

呵呵~ 小元寶最愛的是白飯, 我最愛的是...甜點!       


Tulip@guest
Re: 嵐山 湯豆腐嵯峨野
2012/02/20 22:37
我們這次有照你的推薦去吃了會津屋的章魚燒,真的很好吃ㄟ!!  香Q香Q的, 讚!!
謝謝推薦!!
[版主回覆02/24/2012 23:11:08]

好吃就好~

會津屋在東京唯一的分店是在台場, 這次過年去東京, 因為住在台場, 還暗喜說可以去回味一下, 沒想到早出晚歸的, 居然排不出時間, 聽Kirs說你們點了套餐, 吃的很高興, 我好羨慕啊~~~


深雪琉璃@guest
Re: 嵐山 湯豆腐嵯峨野
2012/02/20 20:35

每一樣都好好吃歐~~~

可是去到日本又忍不住精打細算,那種價格總下不了手,

看到bunny媽咪的文又羨慕又後悔.....;

 

[版主回覆02/20/2012 21:54:08]吃在我們的生活中, 佔了很重要的地位, 並非說花再多也OK, 但相較於其他, 稍微更捨得一些, 因此為了在日本過的"快樂一點", 老爺的灑錢守則是, 絕對不用日幣換台幣的方式計算, 而是直接去掉一個零來看, 畢竟日本的消費水準比台灣高, 換成台幣便會感覺真是貴的下不了手~

sunny@guest
Re: 嵐山 湯豆腐嵯峨野
2012/02/20 15:44

好拉~你們夫妻倆都是食神拉~

那我不禁好奇,那小元寶集合你們兩的優點不就更高超囉~以後娶到她的男人真幸福阿~ㄏㄏ

[版主回覆02/20/2012 15:55:41]

小姑娘對吃食說挑不挑, 說很挑也真的很挑, 有時都不曉得這姑娘到底是好養, 還是難養了?!  愛吃飯, 這當然就很好辦, 可是有些食物, 她是有固定口味的, 就算是一樣的食材, 不同作法, 她不見得能接受; 到外面餐廳吃飯, 還不能點我婆婆會做的菜, 因為多半都沒她做的好吃, 然後會一直嫌~  我婆婆是廚神!       

唉~ 小姑娘在我們又愛玩又能吃的教導下, 將來她的男人要很厲害才行, 我都替他掬一把同情淚ㄝ~

 


sunny@guest
Re: 嵐山 湯豆腐嵯峨野
2012/02/20 15:31

應該封你們家老爺為食神拉~~美食躲不過他的好鼻師拉~ㄏㄏㄏ

看到你的嵐山遊記,讓我不禁想到嵐山櫻花也好美唷~~~好想去日本喔~

[版主回覆02/20/2012 15:42:05]

錯錯錯!  要封我才對, 我的雷達比老爺的發達多了!       

櫻花是嗎?  嵐山真是個好地方, 可惜...我只有看綠色的份ㄦ~