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| 2014/11/07 17:04:00瀏覽542｜回應0｜推薦0 | |
《 賀呷尬凍未條~日月潭必吃小吃推薦！飯飯雞翅&拉長蝦@日月潭美食 》 日月潭小吃│日月潭美食│日月潭必吃小吃│日月潭小吃推薦│飯飯雞翅│拉長蝦 日月潭的美大家都知道，可是來日月潭要吃甚麼？似乎不是那麼多人知道！ 除了上次跟大家介紹的(水社)杏鮑菇大王 食記看這邊：[南投日月潭小吃]鮮嫩多汁~日月潭水社必吃小吃@日月潭杏鮑菇大王 這次還要跟大家介紹位在伊達邵這頭的邵族石家料理｛飯飯雞翅＆拉長蝦｝ 雖然是路邊攤，但是攤位乾淨整潔，木造的攤位很有質感 工作人員都穿日本服飾，讓整個攤位很有日式的味道～
《 賀呷尬凍未條~日月潭必吃小吃推薦！飯飯雞翅&拉長蝦@日月潭美食 》 從伊達邵碼頭步行到飯飯雞翅大約五分鐘 沿途商圈也有很多東西逛～不過今天就不介紹老街了！
《 賀呷尬凍未條~日月潭必吃小吃推薦！飯飯雞翅&拉長蝦@日月潭美食 》 直接進入重點！我知道妮友們是想看這個～ 一支支肥美飽滿的雞翅～不過正常的雞翅是沒有這麼飽滿的 裏頭可藏了大大的玄機！！
《 賀呷尬凍未條~日月潭必吃小吃推薦！飯飯雞翅&拉長蝦@日月潭美食 》 原來雞翅裏頭包的是飯，所以才叫飯飯雞翅 但這飯也不是一般的飯呦！ 身為邵族人的老闆使用的是邵族人過年才會準備的椰子木桶飯 米飯相當的軟Q~敢吃辣的妮友們也可以選擇辣度 不加辣的話都是簡單的撒上胡椒鹽提味而已
《 賀呷尬凍未條~日月潭必吃小吃推薦！飯飯雞翅&拉長蝦@日月潭美食 》 再來這道也很厲害！！雖然是常見的天婦羅炸蝦 但是吃起來很不一樣，生菜上先鋪上一層木桶地瓜飯
然後放上炸蝦跟淋上美乃滋
《 賀呷尬凍未條~日月潭必吃小吃推薦！飯飯雞翅&拉長蝦@日月潭美食 》 然後再灑上新鮮的生菜跟佐料就完工囉！ 到這裡一定會覺得除了第一層鋪上米飯比較特別之外，其他貌似都還好 但讓我這麼欣賞這道料理的其中一個原因就是＂新鮮＂ 每次吃生菜都超怕吃到那種放很久軟軟的口感 但是這道拉長蝦的生菜都很爽脆，也沒有加太多其他的調味料
《 賀呷尬凍未條~日月潭必吃小吃推薦！飯飯雞翅&拉長蝦@日月潭美食 》 整體吃起來口味清淡，生菜的甜味跟炸蝦的酥脆很搭～爽口！ 以小吃來說，乾淨、新鮮、美味這三樣俱全就無敵了！ 吃膩了奇力魚、小米酒、總統魚了，試試伊達邵小吃飯飯雞翅跟拉長蝦吧～
【 阿聖師-邵族石家料理／飯飯雞翅&拉長蝦創始店 】
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