2009年10月02日 13:42:10 　來源：新華網 新華網天津１０月２日電（記者周潤健）

３日是中國的傳統佳節——中秋節。民俗專家表示，中秋節始于宋代，在中國已有１０００多年歷史，是中國最主要的節日之一。

天津市社科院教授王來華介紹說，中秋節是中國的傳統佳節。中秋節是在每年農歷的八月十五日這一天。中秋節的命名來源于中國的農歷，農歷中一年分為四季，每季又分為孟、仲、季三個部分，因而中秋也稱“仲秋”。八月十五日的月亮比其他幾個月的滿月更圓、更明亮，于是中秋又有“月節”“月夕”“八月半”“八月會”“追月節”等與月有關的名稱。此夜，人們仰望圓月，自然會期盼家人團圓。于是在這一天又是家人團圓的日子，所以，中秋又稱“團圓節”。

王來華表示，“中秋節”這個詞在古代很早就出現了，但是那時候中秋節還沒有成為正式的節日。據史籍記載，“中秋”一詞最早出現在《周禮》一書中。直到唐朝初年，中秋節才成為固定的節日。《唐書·太宗記》記載有“八月十五中秋節”。中秋節的盛行始于宋朝，至明清時，已成為中國的主要節日之一，這也是中國僅次于春節的第二大傳統節日。

從古至今，中秋節留下了很多美好的習俗，比如吃月餅、祭月賞月、猜月謎、燃燈、舞火龍、玩兔兒爺、對對子、堆寶塔等。

民俗專家表示，中秋節的習俗雖然很多，形式也不相同，但都寄托著人們期盼團圓幸福，對生活無限的熱愛和對美好生活的向往。

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中秋節趣味風俗知多少

新華網天津１０月２日電（記者周潤健、蔡玉高）

１０月３日是中國傳統的中秋佳節。民俗專家表示，我國幅員遼闊，風俗各異，中秋節的過法也是多種多樣，帶有濃厚的地方特色。在一些地方還形成了很多獨特的中秋習俗。

中秋正逢各種果子成熟上市，是個果子秋，老北京人直接稱它為“果子節”。

河南人極為重視八月十五中秋節。這一天，新禾入廩，遊子當歸，合家團聚。如有家人身居異鄉，必在賞月時致以懷念。老人們向兒孫講述“嫦娥奔月”“吳剛伐桂”等神話故事，共享天倫之樂。河南開封鐵塔燃燈是中秋的一項重要活動。

在廣東，潮汕各地有中秋拜月的習俗，主要是婦女和小孩，有“男不圓月、女不祭灶”的俗諺。晚上，皓月初升，婦女們便在院子裏、陽臺上設案當空禱拜。銀燭高燃，香煙繚繞，桌上還擺滿佳果和餅食作為祭禮。當地還有中秋吃芋頭的習慣。

在山東，有的地方農家八月十五日祭土谷神，稱“青苗社”。諸城、臨沂、即墨等地除了祭月之外，還上墳祭祖。

在山西，有的地方在中秋節，老百姓有合家圍坐分食團圓月餅的習俗。其制作的月餅花色花樣多且有趣，如有專供男人食用的月牙月餅，有的只限女子享用的葫蘆月餅，還有特別為少年兒童準備的“孫悟空”“兔兒爺”之類的月餅等。

江蘇江南一帶的民間，中秋節習俗也是多種多樣。南京人除中秋愛吃月餅外，還多吃金陵名菜桂花鴨。

民俗專家表示，種種趣味盎然的中秋習俗，體現了人們追求幸福生活的樸素情感，也給我國的民間節日增添了豐富多樣的色彩。

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民俗專家表示：中秋節來歷有3種說法

2009年10月02日 12:39:23 　來源：新華網

新華網天津１０月２日電（記者周潤健、蔡玉高）１０月３日是農歷八月十五，我國傳統的中秋佳節。民俗專家表示，關于中秋節的來歷有３種說法。

天津市社科院教授王來華介紹說，關于中秋節的來歷，民間流傳著許多美麗動人的傳說故事，其中最有影響的大概要數“嫦娥奔月”了，這個傳說可謂婦孺皆知，但傳說畢竟是傳說。

關于中秋節的起源，還有一說，即中秋節起源于古代秋季祭祀土地神的活動。在傳統的農耕社會裏，春播、夏收、秋獲、冬藏是主要的勞作活動。土地收成的情況，對于以此為生的人們來說至關重要。因此，人們對于土地還有深深的敬畏之情。每到春天播種之時，都會祭祀土地神，祈求土地神賜予五谷豐登，這種活動被稱為“春祈”。到了秋季，正是收獲的季節，也要祭祀土地神，拜謝神的庇護，稱為“秋報”。八月十五是秋季收獲的季節，各家都要拜土地神，所以，中秋節可能是古人“秋報”遺傳下來的習俗。

此外，另有一種說法，認為中秋節與古代的祭月風俗有關。在古代人們看來，月亮是僅次于太陽的神靈，一直是人們重要的崇拜對象。《禮記·祭法》中記載：“夜明，祭月也。”根據史籍記載，周代已有“中秋夜迎寒”“秋分夕月（拜月）”的活動。收獲的季節，不僅要拜土地神，還要拜月神。這就是“秋祀”。北京的月壇就是明清皇帝祭月的場所，頤和園也是清朝慈禧太後率領大臣、宮女祭拜月神的場所。

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民俗專家細說：中秋節為何吃月餅

2009年10月02日 12:38:23 　來源：新華網

新華網天津１０月２日電（記者周潤健、蔡玉高）１０月３日，中秋佳節，“八月十五月正圓、中秋月餅香又甜”。在這一天，家家戶戶都要吃月餅。那麼，中秋節為何要吃月餅呢？民俗專家對此進行了解釋。

天津市社科院教授王來華介紹說，月餅，又稱胡餅、宮餅、小餅、月團、團圓餅等，是古代中秋祭拜月神的供品，沿傳下來，便形成了中秋吃月餅的習俗。中秋吃月餅，和端午吃粽子、元宵節吃元宵一樣，是我國民間的傳統食俗。古往今來，人們把月餅當作吉祥、團圓的象徵。每逢中秋，皓月當空，合家團圓，品餅賞月，其樂融融。

民俗專家表示，“月餅”一詞最早見于南宋吳自牧的《夢粱錄》中，當時它也只是像菱花餅一樣的餅形食品，後來逐漸把中秋賞月與品嘗月餅結合在一起，寓意家人團圓。

月餅，在我國有著悠久的歷史。據史料記載，早在殷、周時期，江、浙一帶就有一種紀念太師聞仲的邊薄心厚的“太師餅”，這是我國月餅的“始祖”。漢代張騫出使西域時，引進芝麻、胡桃，為月餅的制作增添了輔料，這時便出現了以胡桃仁為餡的圓形餅，名曰“胡餅”。

唐代時，“月餅”的名稱開始在民間逐漸流傳開來。到了宋代，月餅又有“荷葉”“金花”“芙蓉”等雅稱。宋以後，制作月餅不僅講究味道，而且在餅面上設計了各種各樣與月宮傳說相關的圖案。到了明代，中秋食月餅的習俗開始盛行。清代時，月餅的制作工藝有了較大提高，品種也不斷增加，祭月月餅到處都有。

民俗專家表示，隨著時代的演變，月餅的品種和花樣越來越豐富，制作工藝更新、風味更多，中秋節吃月餅已經成為中華民族一種古老而又非常有意義的民族文化傳統。

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中秋賞月寄托團圓渴望 此俗唐時極盛

2009年10月02日 12:37:31 　來源：新華網

新華網天津１０月２日電（記者周潤健）“十二度圓皆好看，其中圓極是中秋。”賞月是中秋必不可少的環節，民俗專家說，中秋賞月寄托了人們對團圓的渴望，此習俗在唐時極盛。

天津市社科院教授王來華表示，中秋賞月的風俗在唐代極盛，宋代、明代、清代宮廷和民間的拜月賞月活動更具規模。《新編醉翁談錄》記載：“傾城人家子女不以貧富能自行至十二三，皆以成人之服飾之，登樓或于中庭拜月，各有所期：男則願早步蟾宮，高攀仙桂；女則願貌似嫦娥，圓如皓月。”我國各地至今遺存有許多“拜月壇”“拜月亭”“望月樓”的古跡。現在祭月拜月活動已被規模盛大、多姿多彩的群眾賞月遊樂活動所替代。

民俗專家介紹說，中秋之夜，月色皎潔，古人把圓月視為團圓的象徵，因此，又稱八月十五為“團圓節”。古往今來，人們常用“月圓”“月缺”來形容“悲歡離合”，客居他鄉的遊子更是以月來寄托深情。唐代詩人李白的“舉頭望明月，低頭思故鄉”，杜甫的“露從今夜白，月是故鄉明”等詩句，都是千古絕唱。

中秋賞月，這是古人雅俗同好的一件快事，也是廣大民眾的民俗活動。究其賞月的形式，富者多自搭彩樓，貧者多寄于酒樓，好遊者或登于山，或泛于水，文人賦詩，俗士講古，民眾談俗，往往通宵達旦。

民俗專家表示，中國人歷來把家人團圓、親友團聚、共享天倫之樂看得極其珍貴，歷來有“花好月圓人團聚”的親情鄉情意識，中秋將這種美好情感進行了完美的詮釋和展現。

日本不吃月餅吃糰子 國內外過中秋習俗各不相同

受中華文化的影響，中秋節也是東南亞和東北亞一些國家尤其是生活在當地的華僑華人的傳統節日。雖然同為中秋，但各國習俗不同，多樣的形式一併寄託著人們對生活的無限熱愛和對美好未來的憧憬。

    日本不吃月餅吃糰子

    在日本，農曆八月十五中秋節被稱為“十五夜”或“中秋名月”。日本人在這一天同樣有賞月的習俗，在日語裏稱為“月見”。日本的賞月習俗來源於中國，在1000多年前傳到日本後，當地開始出現邊賞月邊舉行宴會的風俗習慣，被稱為“觀月宴”。與中國人在中秋節的時候吃月餅不同，日本人在賞月的時候吃江米糰子，稱為“月見糰子”。現在日本各地仍保留著中秋賞月的習俗，一些寺院和神社在中秋節還要舉辦專門的賞月會。

    越南兒童唱主角

    與中國的中秋節有所不同，越南的中秋節是兒童唱主角。市場上口味各異的各式月餅、千姿百態的花燈、五顏六色的兒童玩具等節日食品、玩具應有盡有，孩子們的臉上溢滿了對節日的渴望。中秋節，首都河內的大小街道沿街擺賣月餅的店舖披紅挂綠，上書“月餅”字樣的大紅燈籠高懸在店前的醒目位置，各種品牌的月餅擺滿了貨架。

    每年中秋節期間，越南各地都要舉行花燈節，並對花燈的設計進行評比，優勝者將獲得獎勵。另外，越南的一些地方還在節日期間組織舞獅，常在農曆八月十四、十五兩晚進行。孩子們則提著各種燈籠，成群結隊地盡情嬉鬧。

    新加坡中秋也打“旅遊牌”

    新加坡是一個旅遊國家，中秋佳節無疑是一個吸引遊客的絕好機會。每年中秋臨近時，當地著名的烏節路、新加坡河畔、牛車水及裕華園等地裝飾一新。入夜時分，華燈初上，整個大街小巷一片紅彤彤的景象，令人心動。

    南韓這個節也叫“感恩節”

    南韓人稱中秋節為“秋夕”。向親朋好友送禮亦是南韓人過中秋節的習俗，所以他們亦叫中秋節為“感恩節”，其假期表上把“秋夕”的英文寫成“Thanksgiving Day”(感恩節)。中秋在南韓是一個大節日，會一連放3天假。在過去，民眾都會利用這段日子回鄉探親，時至今日，每逢中秋之前一個月，南韓各大公司都會大減價，以吸引民眾購物互相贈送。南韓人在中秋節會吃松糕。