奉茶52年 鄭菊傳承服務精神

 更新日期:2009/09/30 15:39

嘉義縣民雄鄉有位「奉茶婆婆」鄭菊，在路旁奉茶52年，中正大學感念她服務精神，30日邀請她為學校專業化服務辦公室揭牌，將奉茶精神傳承給全校師生。（中央社記者江俊亮嘉義縣傳真 98年9月30日）

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漸漸消失的純樸風情－奉茶

日期2007-11-14 23:15:00     中正Ｅ報

【記者謝雯潔／嘉義報導】

　　只要有點歲數的老人家，對於路邊或者大樹下放置的「奉茶」一定記憶深刻。「以前人生活比較艱苦都是用走路的，路上沒有林立的飲料店，都是靠人家放的奉茶解渴。」現年65歲的謝李業如此說著。然而近年來隨著社會風氣的冷漠，「路邊奉茶」這個純樸風情漸漸消失不復見。半年前，陳鄭菊收掉在民雄大學路上長達52年的奉茶攤，「有人跟我說喝到怪味，如果被人放毒藥，害到飲茶人我就賠不起了！」陳鄭菊說道。
奉茶在台灣由來已久，台灣三十年代至六十年代在大路邊、橋墩上，常能看到一只水壺跟水杯相連放在一起。有的會在水壺上貼個「奉」字，提供給路過的人解渴。陳鄭菊說，小時候生活困苦，每天行走在大太陽底下撿拾木柴，經常口乾舌燥十分難受。於是她在心裡暗自發願，有朝一日生活若能好過，一定要放壺水在路邊給人解渴飲用。貼心地為人著想，這就是奉茶背後的純樸風情。

　　對於「路邊奉茶」有深刻的印象，「第一次去爬山不知道要帶水，那時候在登山步道休息點看到人家擺的奉茶，喝在嘴裡心裡覺得很溫暖。」現年51歲的黃月霞說道。路邊的奉茶代表著當時社會體恤別人的心，連續奉茶52年的陳鄭菊說：「煮茶事小，儘管近年來喝茶的人越來越少，但總是給過路人一些方便。」縱使曾經水壺被偷了2、3次，陳鄭菊靠著一鼓善念，仍然持續煮茶給需要的人喝。

　除了體貼路人的用心，以前的人到廟裡拜拜許願，也會以「奉茶」來還願。謝李業談到奉茶的經驗，她說：「以前日子難過的時候，我曾經向神明許願，若能熬過來便在廟旁放壺奉茶來還願。」除了希望艱苦的日子能過去，當時的人若身體有病痛，或者家裡遭遇不順，便會向神明許願，然後以奉茶還願。雖然奉茶裡裝的只是白開水，但卻寄託著體恤別人的心意，以及傳統信仰中對神明的敬意。

　　然而隨著社會越來越冷漠，奉茶風情漸漸消失。陳鄭菊在半年前也收起持續52年的奉茶攤，因為有人反應喝到怪味，害怕被人下藥的她，反覆思量兩個禮拜，虔誠地向佛祖請示後，決定收掉奉茶。「很不捨得啊！總是做一些善事。」陳鄭菊說道，但縱使不捨得，也只能安慰自己現在飲料店很多，不怕路人口渴。

　　曾經為了還願而奉過一年茶水的謝李業，談到以前奉茶的經驗，她說：「夏天比較熱有時候一個下午要提兩、三次，雖然常常提水，但是就覺得幫助人很開心。」但曾經一個月被偷兩次水壺的不愉快經驗，也讓他決定不再奉茶。

　　早期社會奉茶的一片好心，卻結束於現在人心的冷漠，在民雄賣素食的陳老闆說：「現在社會那麼亂，人心不古，要是有人對社會不滿而在奉茶裡放老鼠藥也不是不可能。」一句人心不古，讓路邊奉茶的風情不再，想要感受奉茶的人情味，只能期待在鄉間路口遇見，或偶爾在廟裡、登山步道的休息點才能看到了。