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| 2020/05/13 18:47:31瀏覽14｜回應0｜推薦0 | |
| 益生菌起原網址：
http://www.thirdnature.com.tw/index.php?op=blog&active=bloglist&blogid=237 從自然食品攝取，平安但熱量高 異黃酮素的食物濫觞，有黃豆、藊豆（四季豆）、花生、甜薯、胡蘿蔔、蒜、綠豆及紅苜 宿類植物等，其中又以黃豆最為厚實，是以無妨多攝取黃豆相幹製品，如豆乳、豆腐、豆 幹、味噌、納豆等（見表）。值得留意的是，因為異黃酮素不容易消融於水，是以生黃豆（ 每公克含一．五四毫克）和熟黃豆（每公克含一．三二毫克）所含的異黃酮素最多，豆腐 （每公克含零．二七毫克）次之，豆乳（每公克含零．一毫克）起碼。 固然從食品攝取異黃酮素最平安，但卻輕易攝取過量熱量，因為一百公克黃豆有二百七十 五大卡，是以對現代人來講，最好的體式格局就是透過保健食物增補，不外建議一定要選擇有 諾言、來路明白、標示清晰的品牌。﹁江醫師魚舖子﹂曾搜檢市情上七種大豆異黃酮原料 ，發現個中六種含量只有標示值的二十％以下，剩下一種在進一步搜檢時又發現含有二種 農藥。美國消費者實行室的檢測也顯示，市售產品有十五分之一含鉛超量，而該檢測還只 搜檢鉛等其他重金屬，並未搜檢農藥，相信一旦插足農藥檢測，不及格的品項毫不只十五 分之一罷了。 逐日有用攝取量最少50毫克以上 異黃酮素在接收後會先與葡萄糖連系，經由腸道酵素分化，才能改釀成與雌激素構造類似 的雜環酚（ Heterocyclic Phenols）活躍成分；異黃酮素的代謝不光因人而異，同時也 有性別差別，通常女性的代謝效果較強，其他影響異黃酮代謝身分還有腸道細菌分歧、食 物至腸子逗留時候、腸道之 值、食品中含纖維、脂肪、卵白和酒精量、藥物（如抗生素 ）、腸道疾病、腸道手術和宿主免疫力等。所以攝取量應當遵照臨床顯示來加減，而不是 所有人統一個劑量。 研究認為，異黃酮素的最好攝取量為逐日50至100毫克。且由於異黃酮的半衰期很短，數 小時內便會被代謝分化，不會固積在體內也不會貯存在脂肪中，所以即便攝取量大也不必 重要。益生菌 摘自《吃對保健食物》 延長浏覽：缺少勁頭時，來碗金針湯註入活力 http://goo.gl/fAc3LB |
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