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學名：Camellia japonica

別名：山茶花、海石榴、耐冬、椿

植物類別：山茶科、山茶屬

用途：觀賞、盆景、庭園樹、切花、胸花…等

花中之后～茶花，屬於山茶科、山茶屬，是世界性花卉，

也是中國十大名花之一，花形及花色多，而且變化大，

有單瓣、唐子、牡丹、八重、玫瑰、完全重瓣等花形。

除了賞花之外，果實、葉子終年常綠，枝幹優美動人

可供欣賞，加上獨特花香，是一種高貴的花種。

在庭園花木之口久享盛名。唐宗以後更受文人雅士所珍愛，

常為作詩之題材。

茶花是農曆仲冬十一月當令之花，由於入冬後，

奼紫嫣紅的全花都不見了，唯獨茶花依然盛開，

它的花期從新曆年前到農曆年後，花期甚長。

茶花凋落時也很壯觀，它總是在最盛開時，

連蒂帶花一齊掉落，而不是一瓣一瓣的飄落。