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2021/03/08 16:26:38瀏覽533|回應1|推薦26 | |
蕃茄炒蛋看似簡單卻沒那麼簡單 一開始失敗了很多次,以為只要蕃茄和蛋有熟就好 故有時蕃茄過生或蛋過熟,像二個各自獨立的味道 想要炒出像媽媽的感覺,菜餚才會變成記憶的味道 後來發現雖不加蕃茄醬,也能將蕃茄與蛋融合完美 先把蕃茄多悶煮一些時間,就會產生似蕃茄醬效果 其實很懶的煮菜,但投入的時候又忘了時間的愉悅 曾看過一位youtuber媽媽說她之所以拍的這些煮菜影片 有一個最大的原因是希望她小孩子以後長大看她煮菜就知道怎麼做菜 看了很難過也很感動,一個念頭變成一個美好想念就傳遞再傳遞下去 食材料理後安置在圓盤真是圓滿美好的畫面 願你享用一盤又一盤的圓滿~圓滿人生之味 |
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( 心情隨筆|心靈 ) |