平鎮婚禮場地從餐飲宴席轉型，因應新人籌備婚禮的多元需求

不少新人真正開始籌備婚禮後，才會發現一場宴席背後，還牽涉桌數、流程、場地、雙方家庭與賓客動線等大小細節。對桃園平鎮區的【Amour 阿沐婚宴會館】而言，婚禮是兩個家庭共同參與的重要時刻，每個安排也都更需要審慎考量。品牌前身為2010年成立的茂園和漢美食館，2018年更名為現名，「Amour」取自法文中「愛慕」的含義。業者表示，當時觀察平鎮一帶比較少有專門承接婚宴規劃的場館，因此逐步將宴席服務延伸至婚禮企劃、場地安排與宴會執行，希望能為當地籌備婚禮的新人，提供更完整的規劃與協助。

▲【Amour 阿沐婚宴會館】表示，婚禮規劃流程會從預算、桌數與宴客方式開始著手，逐步確認主持、菜色、場地布置與婚宴流程（圖/Amour 阿沐婚宴會館提供）

從初次諮詢展開桃園客製化婚宴設計，逐步討論預算、流程安排

隨著團隊持續投入婚宴與活動服務，【Amour 阿沐婚宴會館】也逐漸把服務延伸到婚禮籌備的不同環節中。負責人表示，新人第一次來諮詢時，往往都會很緊張、不知道從哪裡說起。其實，不需要一開始就先把所有事情都想好，桃園婚禮企劃團隊會先確認預算、預計桌數、宴客方式，以及新人、親友對婚禮的想法，再一起討論適合的場地、桌席配置與當天流程，包含婚禮企劃、主持、宴客菜色與場地布置等。即便是還沒有想法的新人，也能在一次次討論中，慢慢勾勒出婚禮的輪廓。

▲籌備婚禮不必先決定所有細節，新人可先整理預算、人數與婚禮形式，再與【Amour 阿沐婚宴會館】的婚禮企劃團隊討論後續安排（圖/Amour 阿沐婚宴會館提供）

桃園宴會廳依婚禮規模靈活選擇，小型家宴到大型婚禮都適合

場地方面，【Amour 阿沐婚宴會館】目前共有10個宴會空間，可以依照宴客人數與婚禮形式安排。無論是想辦小桌數家宴、證婚儀式，或規模較大的婚宴，這間桃園婚宴館都能安排合適的空間場地。負責人介紹，部分宴會空間會有獨特的主題設計，例如以教堂與花園意象打造的室內場地。團隊建議，桃園新人在挑選婚宴場地時，除了看喜歡的空間風格，也可以把預計桌數、儀式安排與賓客動線一起納入考量，再與團隊一起討論，規劃出最為理想的配置。

▲【Amour 阿沐婚宴會館】的婚宴菜色與桌價會依方案內容有所不同，新人可在洽談場地時同步確認現行菜單與宴客安排（圖/Amour 阿沐婚宴會館提供）

抓周、春酒與企業活動都能辦，桃園宴客場地延伸多元聚會用途

除了婚宴之外，這間平鎮宴客場館也將場地延伸運用在抓周、家庭聚會、企業尾牙、春酒、品牌活動與教育訓練等不同場合。對【Amour 阿沐婚宴會館】而言，聚會並不只有單一的形式，但都承載著人與人之間凝聚、共度重要時刻的意義。未來，團隊也規劃持續調整場地設備、餐飲內容與服務流程，並發展小桌數婚宴、主題派對及客製活動等形式，讓現有空間能依不同的宴會需求彈性運用。

新人籌備婚禮時，常見場地、菜色與流程問題一次整理：

Q1：想詢問婚宴日期或場地，可以透過哪些方式聯繫？
A：有婚宴或活動需求，可透過電話、官方LINE或Facebook粉絲專頁與會館聯繫。初次洽詢時，可先提供預計日期、人數與活動類型，方便後續討論。

Q2：現在新人比較常選擇哪些婚禮形式？
A：依店家近年觀察，小桌數、微型婚宴與家宴需求逐漸增加，也有新人安排證婚、教堂婚禮等形式。實際規劃仍可依賓客人數、預算及想要的婚禮形式討論。

Q3：婚宴菜色有哪些選擇？可以先了解菜單嗎？
A：可以。官網目前有提供婚宴菜單資訊，婚宴桌菜現行價格為每桌9988元＋10%起；實際菜色、桌價及方案內容仍會依選擇的婚宴專案為準，可於訂席時進一步確認。

Q4：小型婚宴最少要幾桌才能舉辦？
A：依場地與方案而定。官網目前推出5桌即可包場的私宅婚宴方案，不足5桌也可另外詢問消費方式；其他宴會廳則各有建議桌數與最低消費，建議依實際人數確認。

感謝本篇受訪商家：
【Amour 阿沐婚宴會館】
聯絡電話：03-495-1375
營業時間：10:00–21:00
地址：桃園市平鎮區廣仁里延平路二段371號
官方網站：https://rink.cc/9cxcx
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