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薑,山藥,蕃茄不能吃的條件
2012/04/22 17:56:19瀏覽43|回應0|推薦1
薑,山藥,蕃茄不能吃的條件

1. 
在家煮飯燒菜所用的生薑只要有一部分爛掉 便要整個丟棄
千萬不要捨不得只把爛的切掉 ,留下好的繼續燒菜
因為薑腐爛時 ,薑體會產生很強的 " 黃樟素 "
人體吃進黃樟素會造成肝細胞病變 ,嚴重影響身體健康
所以婆婆媽媽們不要因小失大 ,薑爛了就整個丟掉~
 
2. 山藥
山藥有收斂作用 ,有便秘或排便不順的人不要吃
否則便秘更嚴重~ ,多吃山藥會促進人體分泌賀爾蒙
賀爾蒙對一般人有益 ,但是有子宮、卵巢、乳房腫瘤者不宜進食
還有男性攝護腺腫瘤也一樣 吃了會助長腫瘤 ,要注意喔~
3. 蕃茄
未成熟的綠蕃茄含有可溶性收斂劑 ,它會把胃液結成塊堵住胃的賁門(胃口)
使胃壓升高讓人感覺不舒服~
生蕃茄(綠色)含有大量的 " 龍葵素 " ,龍葵素是一種生物鹼
具有腐蝕性和溶血性 ,大量吃的話會咽喉麻養、胃部灼痛
胃腸發炎 所以蕃茄要買熟透的、全紅的比較安全
( 時事評論公共議題 )
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引用
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