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2007/01/24 00:02:54瀏覽729|回應0|推薦9 | |
從冬至就嚷著要去吃湯圓了! 不過剛好大家因為多了個冬至假都跑回臺灣,沒回去的就是元旦回去跨年,所以一直延到今天才去吃!! 想一想好像都還沒說過金門有啥好吃的~今天就來說說囉!! 湯圓老店~談天樓(金湖鎮上~問人就知道了) 聽同事說已經50年了!!~湯圓做法是秉著上海江蘇的做法(書上介紹的啦!) 反正就來吃吃看囉!! 一走進店裡 就是一大片排隊站好的湯圓~就是告訴你 吃湯圓就對了!!
這是甜酒釀湯圓~有淡淡的酒味 不是很重 但是一吃下去身體就暖了起來囉! 湯圓的內餡是芝麻口味的~嗯!!好吃好吃 另外是鹹口味的鮮肉湯圓 湯頭的味道挺像統一肉燥麵的味道~不會很鹹 紅蔥頭的香氣十足 又有我最喜歡的半熟的蛋~也好吃好吃!!
同事說~夏天的時候 煮好的湯圓則是加在不同口味的挫冰上 (幻想一下那模樣~ 應該挺像屏東潮州的冷熱冰吧!!) ~也是不錯的選擇啦!! 可是~他還是喜歡冬天熱呼呼的吃^^
店裡除了湯圓外 還有雲吞.咖哩水餃.牛肉麵等其他好吃的東西~就待我下次品嚐再報告囉!! |
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