1945年，在美國雷神公司的實驗室內，磁控管部門主管珀西．勒布朗．史賓賽（Percy Lebaron Spencer）平常有吃零食的習慣，口袋裡經常放著巧克力棒等零食。某天，他正在操作一個高能量磁控管，卻發現口袋中的巧克力棒竟然融化了！是的，你沒看錯，就是巧克力棒「融化」了！

這個神奇的現象讓史賓賽產生了好奇心，他開始進行實驗，將食物放在一個特殊的金屬箱子裡，然後將它們放在雷達發射器前。結果，這些食物不僅迅速被加熱，甚至變得更美味！他發現了微波能量的神奇之處，微波能量通過振動水分子來產生熱量，進而加熱食物。

1947年，史賓賽的發現變成了現實，雷神公司推出了第一台商業化的微波爐。這台微波爐引發了大家的興趣，從此以後，微波爐成為家庭中不可或缺的廚房神器！

摘自【民國113年03月22日人間福報】

圖/網路

作者/蘋果

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