據說遊客到了宜蘭，特別愛吃東西。有人分析，是宜蘭空氣鮮新，也同時冬天比較溼冷，不多久人就餓了，於是見路邊有葱油餅，必吃。遊了一陣，見有肉羹，又吃。說到肉羹，最適溼冷旅途，勾了芡的湯，熱呼呼又吃後有飽足感，最受歡迎。油餅與肉羹，吃完嘴巴不免想喝東西，老饕謂，這時最好的飲料是「橘之鄉」的熱金橘茶，解膩又養喉。

　　在宜蘭的道路驅車，能看到的事物，居然最多。尤其居民的房舍建築與社區布局很容易隨時收於眼底。有些老村落，屋舍看似陳舊，然生活條件未必退落。有些田中央倉促蓋起的別墅，亦未必獲取生活便利條件。又河道旁的堤防，近年打理得極美麗，是慢跑者的極大福音。橋梁亦是宜蘭傲人的資產，開車要過的橋，在宜蘭特別有感覺；可以說你跨的橋愈多，你愈深入探索宜蘭水流經過的區域。而宜蘭的許多美景與拚搏，是諸多的水所沖刷出來的。

　　宜蘭既有如此連綿的高山，又有不斷流溢出來的水，可知平原上土地的使用永遠有其限度。這種先天的限度，定調了宜蘭今日的美好格局，樓不太高，建築物不甚多，人口亦不稠密；倒是橋很多，並且道路亦不少。正為了它的道路如此密布，有的還如此狹小，同時又並不太多車輛使用，我正巧幸運的很可徜徉其上，遨遊其上而樂無窮也。

摘自【2014/2/18聯合報 A17民意論壇】【宜蘭的鄉村路】

文/舒國治

本文所使用圖文，如有侵權，請告知，隨即刪除！【安瑟管理文摘】