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| 2010/10/30 11:07:03瀏覽9804｜回應4｜推薦21 | |
走出壢新，接連著幾天冷冷的天氣，不時天空還下著小雨，這時沒有什麼比一碗熱呼呼的湯還能溫暖人的心。靠著謝彰文議員的指引與那一陣陣撲鼻而來的鴨香味，美食特派記者學聖帶大家來到位於壢新正對面的「當歸鴨。切仔麵」。時近晚上六點，隨著老闆忙進忙出的腳步，與客人點菜的聲音，好不熱鬧，因此除了彰文，更邀請了學聖之前立院的好同事一同品嚐。 當老闆把店裡熱呼呼的招牌當歸鴨米粉端上桌時，我們還等不及把它吹涼，喝下去的第一口，除了甘甜的當歸香，更感受到鴨肉自然的甘甜，一整天工作下來的辛勞也都隨著忘記了。湯裡面保存著所有的精華，再加上中藥的搭配，不只滿足了味蕾，也喝進滿滿的營養。這裡的麵線，條理分明，絕對不會糊在一起，配合著甘甜的湯頭與大塊的鴨肉送入口中，這樣頂級的享受，真的會把人心中，因為天氣引起的不快掃除一空，重新提起精神來。 在初冬的時候，最令學聖困擾的就是陰雨天帶來的懶散無力感。這時能滋補身體，享受湯濃、肉大塊的當歸鴨麵線美食，絕對是提振精神，掃除陰雨天帶來懶散無力感的最佳選擇。 店裡面除了招牌湯之外，還有其他台灣在地的傳統麵食與小菜，都深受大朋友小朋友的喜愛，除了嘴邊肉與油豆腐，再特別推薦深受街坊鄰居推崇的自製豆乾，口感都很棒唷。 地址：桃園壢新醫院（桃園縣平鎮市廣泰路77號）對面
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| ( 在地生活｜桃竹苗 ) |
