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防三高抗癌 食材啟動PPAR受體是關鍵
2011/04/20 15:14:28瀏覽294|回應0|推薦0
防三高抗癌 食材啟動PPAR受體是關鍵
 
【大紀元9月10日訊】(據中廣新聞徐韻翔報導)研究發現,要控制預防三高疾病,人體中有一種「PPAR受體」,就是關鍵,PPAR像是維護健康的鎖頭,如果透過一些蔬果營養,苦瓜、紅麴、綠藻、大豆蛋白,像鑰匙一樣開啟這把鎖,對於自我調控血糖、血脂和血壓等,會有明顯幫助,臨床試驗,一個月若服用一定的量,可將膽固醇和三酸甘油脂降低2成以上。

據統計,台灣約有兩百多萬人,患有高血壓、高血糖、高血脂等三高代謝症候群疾病。醫界近年研究發現,體內有一個新陳代謝受體「PPAR」扮演著關鍵角色,PPAR被壓抑的時候,很容易讓脂肪組織、肝臟組織代謝出問題,引發糖尿病、心血管疾病和癌症,要啟動PPAR開關,幫助人體代謝,研究發現,日常生活中有五種常見的天然食材其實就是啟動開關的鑰匙。

國衛院臨床研究組醫師蘇益仁表示,研究團隊透過上百種食材以及一千多種比例組合篩選,首度發現,最能活化PPAR的食材,是苦瓜、紅麴、綠藻、大豆蛋白和甘草等五種,組合之後啟動能力最強。

臨床實驗,服用這些配方者,一個月後,膽固醇與三酸肝油脂降幅都達21%,血糖則下降將近1成,不過,醫師也呼籲,有三高疾病患者,除了平常飲食要健康均衡,還是應該先接受專科醫師診治,適時搭配藥物調控,此外,維持運動習慣,也能啟動受體,是控制三高的好方法。
( 知識學習健康 )
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