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2016/07/07 09:00:00瀏覽13489|回應2|推薦48 | |
6月~9月是吃櫻桃的季節,五月中開始,在傳統市場已見水果商的攤位陸續陳列了,從水果商陳列出櫻桃開始的這時節,我會想吃櫻桃ㄟ~ 櫻桃的營養,鐵含量豐富,常常被用來探望手術後病人的水果首選,也適合需要常常補充鐵質的女性食用。另外,櫻桃也因為維生素A的含量也高,常吃櫻桃可以緩解電腦族在視力上的不適,單就這一點,離不開3C的現代人,卡娃思非常支持與鼓勵要多吃櫻桃。只要能夠從水果中就能夠輕鬆攝取,對我們容易缺少也需要的營養素,日常餐點中簡單吃吃,趁著夏季產地盛產的季節,可以吃到質優美味、又富有身體所需營養的櫻桃,一起來吃吧~ 櫻桃,在台灣是進口的,若想吃到質優的櫻桃,就要看是跟誰買, 網購當行的現今,買到手的水果是越新鮮越好,上個星期從【果夏GrowShop】寄來一箱Bing品種5公斤櫻桃和一盒一公斤裝的紅白櫻桃禮盒,完整包裝與櫻桃的外皮完整毫無損傷的新鮮的櫻桃。相信嗎,我收到的新鮮櫻桃,是從產地收成後的第五天。果夏表示,還可以更早收到,若是向果夏預購的,送到手的櫻桃,甚至是產地採收裝箱後的第二天或第三天,絕對新鮮的來自產地,哇!這麼快!產地直接送到我們消費者手上,越新鮮當然越好,不得不佩服,送達速度之快,和越來越厲害的農產品採購網絡。 ⬇︎一箱果皮鮮亮的櫻桃 新鮮亮眼完整,登場囉! 經過果夏在產地嚴選的櫻桃 從產地採收到台灣 大部分都會維持在第一天至第三天 到購買者的手中約是第五天 ⬇︎⬇︎漂亮的櫻桃禮盒 內裝白、紅櫻桃 送禮的誠意大方 收禮的備感尊貴與貼心 吃在嘴裡,甜滋滋在心頭 在這炎熱的夏季 沒有什麼比收到一整盒櫻桃,更消暑 甜甜果肉帶點微微的酸 解渴也除去些許酷熱 果夏GrowShop紅、白櫻桃禮盒! ⬇︎⬆︎從果皮的鮮亮來看,就是新鮮! 再從櫻桃的完整性來看 更是質優 售價一公斤新台幣980元的禮盒內,與實重5公斤裝售價新台幣2900元的箱子內,所有的櫻桃都完好如初,沒有損傷完整地送到手,這一點很重要,我很喜歡 ; 每一顆櫻桃都是好的,開箱後,冷開水沖淨一下,立即可食用,不需要再挑,省時也省事。櫻桃的保存,是需要冷藏的,保存時避免水分流失是關鍵,也因為容易碰撞受傷失去水分,裝在保鮮盒或保鮮袋保存最為恰當,保存時間可以較久,一般可以維持到二週不壞,當然,水果還是要趁新鮮吃,夏果表示一週內吃完最為恰當。 恰巧朋友來訪 輕鬆預備一盤 大家吃得開心喜樂 口感呢? 果肉多汁,略有韌性的脆,甜甜的果肉略帶一點點的微酸 ; 白櫻桃的甜度約21度,紅櫻桃的甜度約20度。這一個禮盒,按照果夏的建議,先吃點帶點微酸的紅櫻桃,再吃白櫻桃,完美組合,真好吃~ 撥開切開看櫻桃果肉裡面 超多水分的 吃的時候要小心,一個不小心 櫻桃裡的水分是會滴出來的 紅色的櫻桃更要小心,別沾到衣服喔~ ⬇︎好好吃的紅櫻桃 甜度約20度 ⬇︎白櫻桃甜度約21度 我吃起來,沒感覺酸呢~ 櫻桃的品種約有20多種,市面上品種會來到台灣的約有十多種,有硬度、甜度高、酸度低和耐存放的,大概只有三~四種,由於季節的轉換,國內市場可見的櫻桃品種不一,從五月開始,Brook、Burlat、Tulate等品種的櫻桃陸續出現,至於賣向最討好的Bing櫻桃,到六月才亮相,本文所分享的紫紅色櫻桃,就是這品種。而每一品種到台灣的的持續約5天到10天,整個櫻桃期,大約是一個半月至二個月,就是從市面上看到櫻桃到看不到櫻桃的時間,現在這二個月的夏天,是吃櫻桃的最好時節。 此次,有幸參與了果夏的櫻桃嘗鮮的試吃體驗,認識了果夏,趁此機會更加了解【果夏GrowShop】是一個品牌,不得不豎起大拇指的佩服與尊敬,這麼用心的持續創造與經營台灣優質的農產品,為台灣消費者提供更佳的選擇「種者安心,食者健康」的友善採買環境。 果夏的櫻桃(也包含所有果夏的產品),是由專業人員親赴產地實際參訪把關的,每一樣產品都有溯源,深入與清楚掌握產品的來歷。因為嚴選也因為把關,果夏所供應經過挑選的櫻桃,每個星期的櫻桃品系不一,我收到的那一週是Bing品種的,現在這個品種的採收已經結束,接下來就會提供正在採收的品系,譬如說接下來的一週出貨的會是Skeena品系的櫻桃,真是厲害,可以隨著產地的採收來調整供貨,等同與產地同步的供貨,這部分也是我對果夏的佩服,願意再多了解的。您想看更多關於果夏嗎?,官網連結,http://goo.gl/PUMePk ⬇︎開箱後除去泡棉保護的櫻桃 打開來看,每一個櫻桃都完整 運送中「零損傷」的完整 ⬇︎冷開水沖淨後餐桌上的櫻桃 櫻桃是屬漿果類水果,容易損壞 清洗的時間不宜過長 更不適合浸泡,以免表皮腐化褪色 有沒有仔細看? 櫻桃零損傷的完整 ⬇︎⬆︎ 在台灣,一年當中有二次吃櫻桃的機會,現在開始到9月的「夏季櫻桃」,大部分產自北半球,像是美國、加拿大、日本的,產季約從5月到8月 ; 12月、1月時也會有一批冬季櫻桃,產地來自南半球,例如紐西蘭、智利和澳洲。台灣進口櫻桃最大的貨源以美國、加拿大及紐澳為主,一般來說加州櫻桃的甜度比較高,加上產量大,事深受我國消費者喜愛的品種,另外華盛頓州的櫻桃在北方的華盛頓州大量栽種,是享譽全球的西本櫻桃。(資料來源,參考自農委會_農業知識入口網,http://goo.gl/UqTDVN) 身為消費者要怎麼買道當季好吃的櫻桃呢? 【果夏GrowShop】幫我們嚴選也嚴格把關了,企業品牌的建立,不容易,果夏還真的做到了。果夏的創辦人出生農家子弟,從小家裡種植蔬果,了解不安全的東西交到消費者手中吃下肚是多麼的不健康,想把最用心最健康的蔬果交到消費者手中,創立"果夏"蔬果旗艦店,溫馨的生活,以食品首選的農產品,來擁有滿足的幸福感。 這幾天看書寫稿時 旁邊都會備上這一盤 想著果夏,更覺溫馨 偶而以水果養生的我呀! 當知道常吃櫻桃可以緩解電腦族的不適 吃櫻桃的季節,不會想缺席 下午茶的這一盤 最近少不了它(櫻桃)囉~ 每吃上一口 甜滋滋的美味,備覺幸福~ =========== 公司名稱:【果夏GrowShop】 營業時間:上午8:00~晚上20:30 聯絡電話:(04)2383-0092 傳真電話:(04)2568-7883 免費專線:0800-080-997 公司地址:台中市南屯區向心路85號 客服信箱:jenyuan@gmail.com ===========
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