這天下雨. 傍晚時, 老婆大人突然說: 好想喝廣式煲湯喔. 上網查了查, 找到這間聽聞許久, 卻不曾嘗試的餐廳.  就在梅園隔三個店面, 進源火鍋對面.

為了避開人潮, 所以很早就到. 店內寬敞明亮.

看到醬香肘子後面那個, 突然想到電影臺詞: 放開那女孩!!!!! 放開你的鹹豬手!!!!

主打的湯品.

還有桂林米粉.

不知道是否因為有客人私自打開煲湯甕, 所以放了盆栽.

煲仔飯的附湯 (粉葛湯) 與當歸黨參燉乳鴿. $7.50

粉葛湯很濃, 很可惜的是溫而不燙.

盅裡的料非常的豐富. 中藥味十足, 但是味道非常淡. (才剛喝一口, 店家馬上說, 這湯是完全沒放鹽的.) 喝的是原汁原味呀~  內人超愛的.

桂林原味湯粉 選三款 (牛腩, 滑牛, 燒肉) $9.50

牛腩很入味, 滑牛很滑, 燒肉的皮依然酥脆. 湯頭的味道也是偏淡.

金針雲耳走地黃油雞煲仔飯 $10.95

店家標榜即點即蒸, 所以至少要等20分鐘. 怪不得後來入內用餐的客人, 先打電話預約, 等坐下來, 煲仔飯就端上桌.

裡面的雞肉, 排骨都很嫩, 淋上店裡的甜醬油, 真是好吃呀~ (份量要是能更大就好了. ^++++++++++^)

$29.35 (僅收現金)

營業時間.

服務態度很友善, 還抱著小阿哥在店裡晃.

網址: http://souphouse.ca/en/

FB: https://www.facebook.com/pages/%E6%B9%AFcom/136804989704806

湯.com The Soup House   TEL: 604-568-7773

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