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大溫哥華的吃-札幌壽司 Sapporo Sushi (已關閉)
2015/09/06 02:32:16瀏覽1438|回應2|推薦37

距離上次到Downtown 已經是一年前的事了. 一年前把小阿哥掛在胸前逛街, 一年後小阿哥不肯自己走, 於是從頭抱到尾, 再從尾抱到頭. /____\  隨便找間店用午膳吧.

 

很小的一家店, 很有日本調調.

 

有很精緻的餐具. 卻有很黏的桌子 (Why???)

 

還有韓文! 店家是韓裔嗎??? 詢問後, !? 店家是日本人. ? 日本人不是很注重衛生嗎?? 怎麼放任著桌子不擦呢??? 當時就我們這一桌耶.

 

算了算了. 看看好不好吃吧.  味噌湯 $1.25 用的是紅味噌, 有點..把昨天剩下的味噌湯跟今天開店煮的混在一起的吧?

 

綜合炸物 $8.50

 

用的炸粉很薄, 蝦子很彈牙. 沾醬偏甜.

 

Sapporo Combo (另附一碗味噌湯) $9.75

壽司包的鬆而不散, 日裔老闆居然直接用韓式辣椒醬??? ...師傅...附近有這麼多日本料理, 很多都是韓裔老闆, 用一樣的, 去別家吃就好, 來你這家做啥??

 

很小的太捲() $4.50  稻禾壽司 $1.50 多春魚子壽司x2 $3.00 鮪魚 $1.50

壽司飯沒什麼味道. 鮪魚品質很普通. (本來想點一貫玉子壽司, 詢問店家是否自己做的. 服務生有點尷尬地說: Hmmm….No….-_____- 好吧….)

 

小阿哥倒是很捧場, 一共吃了八片壽司.

 

一共$31.50

 

營業時間

週一 : 11:00 –15:00, 17:00 – 22:00

週五 -週日: 11:00 - 22:00

週二休息

 

: 太捲的意思不是 大捲?

 

札幌壽司 Sapporo Sushi   TEL: 604-684-3444

1709 Robson Street, Vancouver, BC V6G 1C9

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( 休閒生活美食 )
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引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=ambamanchu&aid=28590650

 回應文章

angelhohoho
等級:8
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哈哈哈
2015/09/09 06:59

邊讀邊想像畫面

維清緝熙(ambamanchu) 於 2015-09-12 19:47 回覆:
......黏黏的桌面嗎?  /____\

廚房裡的酒鬼
等級:8
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2015/09/07 16:06

應該是ㄟ

估狗的答案

  • 熟壽司(熟れ鮨(鮓)、馴れ鮨(鮓)、なれずし:以、米飯漬魚肉,以乳酸菌發酵後做成,可長久保存,但具有濃列氣味。
  • 卷壽司(巻き寿司:在小竹簾上面鋪一層海苔(紫菜),再鋪一層米飯,中間放上配料,捲起來成一長卷,然後切成小段。
  • 太卷,是直徑比較粗的一種卷壽司,通常有數種配料。
  • 細卷,顧名思義,就是比較幼細的,通常只含一種配料。
  • 手卷,把壽司捲成圓錐體狀(類似冰淇淋甜筒),比較難用筷子挾,所以通常用手吃。
  • 裏卷,反過來用海苔裹著最中心的配料,再裹米飯。最外面灑一層或有芝麻魚籽蟹籽等。
  • 軍艦卷,米飯用海苔裹成橢圓形狀,配料放上面。

 

維清緝熙(ambamanchu) 於 2015-09-12 19:47 回覆:
對呀! 原本期待能品嚐日本人的手藝. ~_~