之前逛網誌時, 在網友Piggle的網誌中看到大作 "皮薄料多～好吃的Pizza自己做"感覺好像沒想像中的難. 正巧在逛 超市Metro, 看到有賣已經做好的Pizza餅皮(Huh? 是這樣稱嗎??)附上sauce(味道跟茄汁義大利麵的醬汁一樣). 於是就買了餅跟Mozzarella Cheese回家試試看吧.

東想想, 西想想. 有在盛唐買的"哈爾濱蒜味紅腸"(叫香腸也行啦. 味道跟義大利腸類似), 配上花椰菜跟Zucchni(綠櫛瓜), 所以就做了第一個 花椰綠櫛哈爾濱腸Pizza(好繞舌 ~__~, 應該很慶幸我不是開pizza店的.)

第二個 泡菜海鮮Pizza (名字順口多了) 裡面有自製泡菜, 仿蟹肉, 花枝跟草蝦.

第三個....ㄟ....該怎麼說呢...看看冰箱還有…嗯…包白菜豬肉水餃剩下的餡跟洋蔥…拿來試試看吧…名字就叫….洋蔥豬肉泡菜Pizza. 三個pizza上面除了Mozzarella Cheese外, 還另外放上吃大頭漢堡裡用到的cheese.

烤箱溫度, 原本放325度, 後來又調到300, 之後想快一點, 又調到400…總而言之, 言而總之, 溫度就是不確定 -___-, 時間呢….隨時東看看, 西瞧瞧…所以…也忘了多久...

看看成品吧 雙綠哈爾濱腸Pizza(名稱進化版)

瞧!! 有牽絲耶!!! WOWHOOO!!!

泡菜海鮮Pizza

ㄟ…洋蔥豬肉泡菜Pizza (沒想到更好的名稱)

評論: Hmm…該怎說呢, 因為烤箱不大, 所以分三次烤, 第一個烤出來後, 發覺花椰菜跟綠櫛瓜似乎要先用水川燙一下比較好. 吃的時候有太硬, 所以後來兩個在烤的當中有噴水.  第二個的味道最好, 可是pizza的中心滿溼的(不知道是不是泡菜出太多水, 或是水噴太多). 第三個ㄟ…味道就給它點點點, 想像一下豬肉泡菜水餃放在pizza上面吃吧. ~___~ 

下次做的話, 想多放點Mozzarella Cheese 而不要放吃漢堡的cheese(這種黃的好鹹 ~_~),  吃起來應該會比較好吧.

PS. 剩的泡菜海鮮pizza在第二天吃時, 變得好鹹 ~___~