離開了以約邊界的約旦河，一個小時後我們就來到了約旦的首都安曼(Amman) ，

3千年前被稱為「拉巴斯亞門」(Rabbath-Ammon)的一座擁有數千年歷史的古老城

市，是舊約聖經中所提到的亞門人的首都。城市盤踞於七座山丘之間，由市中

心一圈圈的向外擴展。發展到現在已經是躍升為2百多萬居民的大都會城市了。

正值午餐時刻，跟隨導遊進入一家十分具有特色的餐廳，雖然沒有豪華的設

備，但卻能感受遊牧民族的一種隨遇而安的豪邁胸襟。大家圍座在一張大的四

方桌，桌子兩端各有一個金色的大圓盤，各種菜色就放置在圓盤的周圍，大大

小小的碟盤馬上就佔滿了整個的桌面。按照一般規矩，先上桌的是各種開胃小

菜及沾醬，最讓我們滿意的是一盤盤剛烤出來鼓鼓的餅，聞到餅香就讓人垂涎

三尺唷！

最後上桌的是一大盤的烤肉串，與伊朗的Kabab十分類似，有羊肉、牛肉、雞肉

等多種選擇，旁邊有烤的番茄與洋蔥等各類蔬菜點綴，上面再用一張大圓薄餅

覆蓋著。看到這麼豐盛有充滿遊牧民族特色的風味餐，每一個人都讚不絕口，

光欣賞就讓人有種大開眼界的感覺了。吃的時候就把長方形的餅掰開，放進喜

歡的烤肉與各類蔬菜和醬料，可說是滿口芳香唷！

現烤的餅

在等待上菜的時候，張醫師就請大家點飲料，今天他要請客，原因是在以色列

他買了一座燭臺後，有一些退稅款，他當時就公開說他要用這些錢來請大家喝

飲料。許多人就點了薄荷檸檬汁，我不喜歡薄荷的味道，所以我只喝檸檬汁。

等服務生送來了飲料，大家對薄荷檸檬汁可說是贊賞有加，除了翠綠的漂亮顏

色外，聽說味道更棒哦！這裡也有供應水煙座，不過煙味很烈，我只抽了一口

就被嗆到了，練習過後才漸漸適應。

吃完了最滿意的約旦風味餐後，立刻馬不停蹄的就展開了今天下午的行程。約

半小時後我們來到了一處羅馬時代的劇場(The Roman Theatre in Amman)，它位於

「安曼城堡」(Amman Citadel) 的山腳下，入口處有一排殘留的列柱大道約8百公

尺，右邊就是劇場了。這座典型的半圓形劇場建於西元約138年到161年之間，當

時的羅馬皇帝Antonius Pius下令興建，它設計成座南朝北的方向，這樣可避免強

烈陽光的直射。

這座古劇場可容納約6千名的觀眾，劇場是沿著山坡而建，所以整個觀眾席顯得

氣勢非凡，這座劇場現在還在使用，每逢約旦有盛大的表演活動，都會選擇在

這裡演出。正中午時烈日當空，大家都找陰涼的地方躲太陽去了，只有我和室

友大蓮沿著階梯拾級而上，爬到最頂端再俯視整個劇場時，可以真正感受到其

雄偉不凡之氣勢。感覺上它和敘利亞的博士拉(Bosra)古劇場的規模不相上下，

層層階梯形成了陡峭的坡度，一樣會讓人有如臨深淵般的恐懼感。

在劇場的右邊有一座傳統文物博物館(The museum of Popular Tradition)，裡面展示

出了古代的服飾，包括刺繡及珠寶，也有家庭的日常器皿等等。除此之外還展

示出了馬達巴(Madaba)出土的一千多年前的馬賽克圖案，每件作品都稱得上是難

得一見的珍寶。對面另一棟建築物則設置了民俗文物的展示館(Jordan folklore

Museum)，展出的內容有沙漠中常見的駱駝轎子、一般百姓日常用品與服飾等，

可說是十分富有異國文化特色的一座博物館。

約旦簡介

位於西亞的約旦，國土面積約有9萬多平方公里，約是台灣的兩倍半大，人口約

有6百多萬人，以阿拉伯人佔大多數，東部與伊拉克為鄰，南部與沙烏地阿拉伯

接壤，西部與以色列為界，北有敘利亞。首都設於安曼(Amman) 。

首都安曼(Amman)

從出土的人類各階段文明發展之文物可以證明，約旦的歷史可追溯到1萬多年前

的舊石器時代，公元前1200年左右的鐵器時代，在約旦河附近發展成了舊約中的

約旦三國，從北到南分別為亞門(Ammon), 摩押 (Moab), Edom(以東)。當摩西帶領

著族人逃出埃及40年的曠野流浪後，最後終於來到了摩押 (Moab)平原，就是現

在約旦的中西部。

博物館展出的銅器與鐵器時代的文物

紀元前8至4世紀巴勒斯坦地區紛紛遭到列強的入侵，先是亞述人，再來是新巴

比倫帝國、波斯帝國、馬其頓帝國與埃及。西元一世紀之前在約旦南部崛起的

納巴泰帝國，以佩特拉為根據地度過了最風光的歲月。西元106年納巴泰帝國最

後一任國王拉貝爾二世(Rabel II)去世後，羅馬併吞了納巴泰帝國，並在安曼附近

建設了羅馬古城傑拉西 (Jearsh) 。

佩特拉

羅馬古城傑拉西 (Jearsh)

4世紀進入了拜占庭時代，馬達巴(Madaba)的馬賽克地圖最能代表這一時期的藝

術成就。到了7世紀伊斯蘭教以勢如破竹的之方式席捲了整個阿拉伯地區，約旦

也成為伊斯蘭教的勢力範圍。16世紀鄂圖曼帝國崛起後，整個巴勒斯坦也難逃

受到鄂圖曼帝國的控制了。

這幅耶路撒冷的馬賽克地圖十分有名

直到第一次世界大戰鄂圖曼帝國戰敗後，英國趁機佔領了巴勒斯坦地區，就以

約旦河為界，東部稱為外約旦(Transjordan)，成立了外約旦酋長國(Emirate of

Transjordan)，西部仍以巴勒斯坦為名。當猶太人紛紛回到巴勒斯坦定居後中東

情勢日益緊張，英國就把巴勒斯坦問題提交給聯合國裁決，1946年由聯合國宣佈

中止英國對外約旦的控制權，約旦獨立後把原有的名稱「外約旦酋長國」更改

國名為「約旦哈西姆王國」 (Hashemite Kingdom of Jordan)，國會同時宣佈阿布杜

拉 (King Abdullah) 為第一任的國王。從此約旦成為阿拉伯地區一個君主立憲的獨

立國家。

現任的國王(King Abdullah II)

)

 【約旦旅遊】-抵達首都安曼

【約旦旅遊】-抵達首都安曼