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2009/05/15 09:05:50瀏覽980|回應2|推薦43 | |
河內不愧為首善之區,我們在越南旅遊其間,吃的住的都是最頂級的享受,從3月20日抵達後,每一餐都吃得讚不絕口,所以才特別著墨於這些餐廳,把它做一番介紹。 雖然稱不上五星級的享受,SEN 這家自助餐廳卻提供了最傳統的各式越南美食,稱得上是一座美食大觀園了。一走進餐廳裡面,真的是會讓它呈現的氣勢所懾服,簡直像一座超市般的規模,我們就一個攤位接著一個攤位的探索吧。 首先由人氣最旺的燒烤海鮮區逛起,這裡雖不提供龍蝦的高檔貨,但卻無限量的供應各種的貝類,每一樣都好吃得讓人豎起大姆指。 再來就是我最喜歡的腸粉攤位了,當有人點餐時,服務人員就熟練的當場製作出一份份秀色可餐的美食,頗為吸引人佇足觀賞,而這裡的腸粉是我印象中最為好吃的一次經驗。 它好吃的秘訣在粉皮的滑潤適口,再加上餡料的獨特風味,讓它變成明星級般的受到矚目。雖然只是普通的鮮蝦及肉末調成的餡料,但它的口感就是好吃得令人一口接著一口的無法停下來,平常對食物的原則是淺嘗即止,但面對這樣一種具有致命吸引力的美食,我再也無法抗拒它的誘惑了,竟然一口氣吃下了4條的腸粉。 其他的攤位提供的越南小吃,實在多到不勝枚舉,有春捲、糯米飯、炸海鮮餅、河粉….等等。許多東西就只有觀賞的份了,哪吃得下這麼多的美食? 除了傳統美食外,也有日式美食區,提供了沙西米、壽司、涼拌豆腐…等等。再過來就是沙拉吧了,這個攤位的沙拉一字排開,竟然多達十幾種口味,那陣仗真叫人嘆為觀止,我們團員特別鍾愛於柚子沙拉,不過我卻不為所動,因為我的最愛還是甜點水果的攤位。 甜品區雖然種類繁多,但我永遠只選擇紅豆紫米粥,其實可以多種粥品綜合而調配成獨特的一種甜品:摩摩喳喳。再加上包著椰子絲的大湯圓,簡直是人間極品,就這樣一口接一口的品嘗著幸福的滋味,不自覺的已吃下了兩碗了。 這下真的要舉白旗準備投降了,肚子脹得已經吃不下任何山珍海味。那些無緣品嘗的美食,就只有用眼睛純欣賞的份了。
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( 休閒生活|旅人手札 ) |