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盧老師讀書---生病就要這樣吃
2013/10/15 14:49:42瀏覽88|回應0|推薦0

 

這是盧老師又在火車站借的一本書生病了,就要這樣吃、裡面內容的一些摘要:

蛋白質(比如蛋類)+植酸(豆類),不利人體消化吸收。

黏液性蛋白質(雞蛋)+胰蛋白抑制物(未全熟豆漿),使黏液性蛋白質難以吸收。

錯誤的早餐組合:全麵包+大杯咖啡。全麵包富含維生素B1,但咖啡中的多酚會破壞維生素B1,造成注意力不集中、倦怠、暴躁。

錯誤的晚餐:米飯+水果,米飯含澱粉質,會促使胃部分泌胃酸進行消化,遇到水果的果膠與鞣酸,易凝結成塊,影響消化腸胃蠕動。

抗氧化鐵三角:維生素C、類胡蘿蔔素、維生素E

男性應該多吃的明星食材「韭菜」:壯盛陽氣、增進食慾、祛脂排毒、保護生殖器官。

高麗菜優點:保護眼睛、美化肌膚、預防骨質疏鬆、消除疲勞、改善貧血。

吃香蕉可以改善白內障。

黑糖水可以紓解經痛。 

燕麥的優點:修復黏膜細胞、降血糖、預防動脈硬化、調節身體免疫力、對抗癌症、促進傷口癒合、預防便秘、瘦身美容、穩定情緒。

舒緩嘴破疼痛的特效食品:冰淇淋---可以補充減少飲食而不足的熱量,又能鎮靜傷口,舒緩疼痛感。冰鮮奶---能幫助修護傷口。飲用時,在口中停留久一點,可以舒緩疼痛、加速傷口癒合。

花椰菜:抗氧化、防癌抗老、調節免疫力、美化肌膚、預防貧血、減少皺紋。

木瓜:增強免疫力、幫助消化、對抗癌症、延緩衰老、養顏美容、舒緩痙攣、強化肝臟解毒功能。

綠茶中的成份會讓癌化的細胞凋亡。

黃豆中的大豆異黃酮,為植物性荷爾蒙成份。建議女性朋友,平日養成攝取適量豆類製品的習慣,有助於緩解更年期不適症。

豆漿中含有大豆異黃酮,這是一種類人體內雌激素的天然物質,能改善骨質疏鬆,也具有預防血管硬化、抗癌的作用,對停經後的婦女有益。

豆漿中的卵磷脂,有助於調節體內脂肪的新陳代謝,降低血液中脂肪含量;大豆蛋白質,可加速壞膽固醇的分解,維持血管健康,並降低乳癌發生率。

大蒜可抑制乳癌細胞的生成。

豆漿和燕麥,含維生素B、鎂和鈣,可調節新陳代謝,抑制憂鬱情緒,舒緩壓力,改善焦躁不安的現象。

對抗胃癌的特效食物:奇異果---富含維生素C,抗氧化作用良好,能抑制癌細胞的產生。大蒜汁---可以抑制胃內亞硝胺的形成,預防胃癌。綠茶。

定時喝水,有益健康:早晨起床一杯溫開水,啟動身體代謝機制。洗澡前喝水,加速新陳代謝。洗澡後一杯水,補充排汗流失的水份。

 

20131015聯絡簿:

1、閱讀單一張。

2、國習第五課。

3、數習第26頁。

4、訂簽英卷(   )分。

5、A---P32、P33三遍。

盧老師不小心看到

像拳頭一樣大的蕈類

( 心情隨筆校園筆記 )
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引用
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