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| 2014/08/16 03:00:46瀏覽2249|回應1|推薦3 | |
| 海爸參加了農委會舉辦的棗到甜甜的小確幸之旅 才知道苗栗除了大家熟悉的大湖草莓、泰安甜柿外 居然在公館有紅棗可以採 大家應該跟海爸一樣只見過紅棗乾貨 還沒見過紅棗鮮果 第一站來到了隆昌阿泉紅棗休閒農場 體驗採紅棗的樂趣 ![]() ![]() ![]() 一到主人便拿出新鮮的紅棗請大家品嚐 這還是頭一遭吃到新鮮的紅棗 剛採收時紅色皮的比較甜 青皮的放一陣子也會變甜 ![]() ![]() 嘗起來像是比較沒水分的蘋果 香氣十足 主人接著介紹公館紅棗的由來跟農場的狀況 ![]() ![]() ![]() 老闆娘拿出了冰涼的紅棗茶 真是消暑又養生啊! ![]() ![]() 農場除了紅棗 還種有蜜梨、百香果等 ![]() ![]() 接著主人示範紅棗的採法 還蠻簡單的 捏住紅棗然後轉 就掉了(千萬別用扯的) ![]() ![]() ![]() 還真是蠻有趣的體驗 ![]() ![]() 接著前往公館紅棗的大本營-公館鄉農會直銷中心 ![]() ![]() 一進門就有冰涼的紅棗醋可以喝 真是好客的客家文化 ![]() 紅棗醋喝起來不像一般果醋那樣酸 而且還帶著濃郁的紅棗香 要不是今天沒空位 不然海爸打算帶個幾瓶回去給愛喝醋的海阿嬤嚐嚐(還好有宅配) 紅棗酥也是新研發的中式點心 吃膩了鳳梨酥換換口味也不錯(海爸立馬打包兩盒) ![]() ![]() 總幹事給大家介紹一下公館的特色農產 農會契作的紅棗必須通過農藥檢測方可收購 ![]() ![]() 直銷中心裡面還有許多當地特產 真是個採購的好地方(還好有鳥大叔在旁踩煞車) ![]() ![]() ![]() ![]() 現場買了公館三大特產做的冰棒 ![]() 紅棗冰棒很養生 紫蘇梅很開胃(海爸很愛它酸酸香香的味道) 芋頭很濃郁 ![]() 下次經過公館別忘了來採買些特產 自用送禮兩相宜
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| ( 休閒生活|旅人手札 ) |


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