[食記]秋天就是要吃蟹 - 巨無霸帝王蟹、武湖大閘蟹、江蘇大閘蟹 - DuoE的隨手記

字體：小中大

[食記]秋天就是要吃蟹 - 巨無霸帝王蟹、武湖大閘蟹、江蘇大閘蟹

2014/10/12 15:02:26瀏覽71｜回應0｜推薦0

秋天真是吃蟹的好季節，秋高氣爽就是要吃蟹，今年第一次吃到日本北海道產的巨無霸帝王蟹，肉質飽滿又鮮甜，跟印象中的智利帝王蟹、冷凍蟹完全不同。當然不能錯過的還有中華絨螯蟹大閘蟹，這次訂了兩種不同產地的大閘蟹：湖北武湖大閘蟹、江蘇爆膏大閘蟹，彌補去年沒吃到滿滿蟹膏的遺憾。