[美食] 2014秋蟹季採購品嚐食記（大閘蟹、帝王蟹、萬里蟹） - DuoE的隨手記

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[美食] 2014秋蟹季採購品嚐食記（大閘蟹、帝王蟹、萬里蟹）

2014/09/25 23:03:59瀏覽119｜回應0｜推薦0

2014 潤九月加上天氣燠熱，品嚐秋蟹的時間硬是比中秋節晚了一個月左右，今年陽曆九月底十月初的現在，正是蟹肥膏滿入手品嚐的好時機，大閘蟹是往年必吃的好料，今年市面上還出現了鮮活帝王蟹，恰巧親戚買了一隻有幸品嚐了一些，以下就把食記分享出來，至於萬里蟹（三點蟹、花蟹、石蟳）本來就是台灣平價好蟹，只要時間對新鮮就好吃，但是要鮮活恐怕得親自跑一趟萬里去品嚐，至於生凍還是熟凍鮮味就是差了一些，所以有機會不妨安排一趟萬里品蟹之旅。

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