字體:小 中 大 | |
|
|
2017/07/16 12:24:08瀏覽679|回應1|推薦4 | |
台南市中西區友愛街201巷9號,台南同學帶路,怎麼鑽進來的,渾然不覺。 台南吃食除用料實在,更深藏幾分細緻,不重裝潢,卻不顯粗獷,且不搞乏善可陳的創意菜,相當守成其生活型態與手藝。 不過,容我直言,台南市區一直是「舊城」,除了吃,再無消費引力,甚或可觀新設。雖多處可吃可停駐,若非開車或騎摩托車,很難「自由行」。 一共5人,麵點加滷味,看似平易,吃來好生滿足。 豬皮,完全不腥不膩。不是每間麵攤都有,看到就點。 滷牛肉、雞胗、滷花生米、豆腐乾、海帶,好入味。 燙豆芽。 乾意麵。 細米粉湯,這才是我從小熟悉的湯米粉,不喜一大鍋粗米粉煮在那盛。 餛飩湯。 餃子,飽滿實在。 米血切盤,薑絲畫龍點睛。 燙韭菜,比豆芽突出。 陽春乾麵。 |
|
( 休閒生活|美食 ) |