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| 2009/01/10 09:17:30瀏覽3195｜回應4｜推薦7 | |
昨天在馬鎮宮拍完王船 接到的電話是正妹-吳小妹打過來的 原來今天是她姐要嫁了 我先去拍幾張花絮 雖然吳爸爸很客氣的要幫我們準備早餐 可是我心裡還是惦記著碗粿 (碗粿、碗粿、碗粿阿~~~~) 都已經來到這邊了 我怎麼可以放棄我要吃美食的怨念呢！ 七點左右 我跟柏慶兩個大男人很豪邁的去逛了灣裡菜市場 那... 接下來就是萬惡的美食圖片啦 這一間位於灣裡菜市場內 沒有名稱 只有簡單的價目表跟熱情的老板娘 這是柏慶推薦的喔！ 封面故事 碗粿加上香菜還有醬料 這真是台南人的吃法 還真是令人恨不得整碗馬上把它解決掉！
灣裡菜市場我倒是第一次這麼早進來 沒想到這麼熱鬧 很特別的是有很多賣早餐的 米糕、麵、傳統早餐、飯團的 當然 有吃的一定有學生出沒
就是這家了！ 今天的目的地 這價位我看是全國最便宜了 市區的要30~35居多 它還有賣肉粽、菜粽、味增湯 也都是超便宜的！ 柏慶說從小吃到大 其實我愛吃碗粿是... 是因為我對碗粿有特別的情感 不過現在是講吃的、不是講情感的 跳過跳過！
碗粿的合照 用料紮實、米漿很濃 而且很有彈性 讓我有想明天要再來的衝動！
有粽子當然也要點囉 醬油膏再灑上土豆粉末 這真是台南人的標準吃法阿！ 不過還是要加點香菜 我太心急了 菜粽很Ｑ、又很綿密 不像有接粽子綁著不緊、或者作法粗操 很容易一夾就散
柏慶的肉粽 一般來說是只有菜粽才會有花生粉的
菜粽要這樣吃才是對的
當然，一定是要來個湯的！ 這裡的味增湯滿便宜的 而且油條好多 正合我的胃口 我很重視早餐 要是吃到很滿足的早餐 會讓我高興個一整天 這些碗粿、菜粽肉粽果然是很厲害阿～（飄） 老闆娘很熱情、很有趣、又很謙虛 一邊做生意、我們一邊吃、她一邊跟我介紹王船的"古往今來" 我這時才知道說 這間碗粿攤已經有40年的歷史了 目前是第二代經營 最後 結論是我給了100分 90分的美食+10分的老板娘的熱情=100分 熱情是很重要的 對客人不好、不尊重的 就算好吃 我也絕對不會上門 最後 再推一次 灣裡菜市場100分的碗粿攤 推薦內容：碗粿、粽子、味增湯（不就全推完了嘛！） |
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