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記憶中的滋味
2011/08/24 18:11:54瀏覽372|回應0|推薦2

露水還沾在暮冬的岩石塊苔痕上,這裡陪我們走了十幾年的歲月,似乎從沒有特別發現,我們一直在這個地方,走過歡愉的團聚;走過熱情的慶典;走過傷感的離別;走過悲痛的葬亡;走過……,現在街道上早已被現代的柏油平整的覆蓋了,但抬起頭望一望,你仍然可以找到歷史踏過的痕跡,那棟日治時期的洋樓還依舊佇立在那,只剩下那屋簷還看得見光陰殘存的作品,在記憶中迴旋。

    這是記憶的一部分,但最讓人回味的是那鹹中帶甜的鱔魚麵,每當過年那是古早的佳餚,那是二姑丈最難以忘懷的味道,那是小時候最記憶猶新的香氣,那是一整盤團圓的甜蜜,是緣分相聚的好心情,那百年傳承的熱炒滋味,如百合花一般,瀟灑地擴張那股濃郁的香,卻又沉穩地傳遞那抹美麗的希望。

    阿婆的雙手歷經風霜,這是那盤古早味道必備的佐料,媽媽最喜愛再原味樸素沾上一點朝天椒,那是原住民族裡最折磨人的自然辛辣味,還記得小的時候,一點點的醬,小小的臉蛋頓時被嗆的滿臉通紅,可能連萬馬奔騰的河水,也止不住那火焰灼燒喉嚨的窒息感吧!也不明白媽媽當時怎能忍受得了這燙嘴的紅艷辣椒醬,只知道絕不敢再碰觸那焰紅的料理,這是回憶裡的一次好奇,好奇也是教訓。

    隨著時間滴答的溜走,我們的腳步也慢慢的移動,移動往那團聚而溫暖的老家,現在早已是下午時分了!近年來過年總是異常冷清的,大概只剩下廟口的燈籠,隨風搖曳在提醒著人們,這大紅色年節喜氣是如此熱鬧,使人不經感嘆,我們都喪失了我們最重要的文化寶物,我們過去的淳樸,我們自然的味道……

 

 

 

 

 

 

( 心情隨筆心情日記 )
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引用
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