家居清潔之十大秘笈：
　　1——用蛋清擦拭弄髒了的真皮沙發可用一塊乾淨的絨布蘸些蛋清擦拭，既可去除汙跡，又能使皮面光亮如初。
2——用牙膏擦拭冰箱外殼冰箱外殼的一般污垢，可用軟布蘸少許牙膏慢慢擦拭。如果汙跡較頑固，可多擠一些牙膏再用布反復擦拭。冰箱即會恢復光潔。因為牙膏中含有研磨劑，去汙力非常強。
　　3——蘸牛奶擦木制傢俱　取一塊乾淨的抹布在過期不能飲用的牛奶裏浸一下，然後用此抹布擦抹桌子、櫃子等木制傢俱，去汙效果非常好，最後再用清水擦一遍。油漆過的傢俱沾染了灰塵，可用濕紗布包裹的茶葉渣去擦，或用冷茶水擦洗，會更加光潔明亮。
　4——白蘿蔔擦料理台切開的白蘿蔔搭配清潔劑擦洗廚房臺面，將會產生意想不到的清潔效果，也可以用切片的小黃瓜和胡蘿蔔代替，不過，白蘿蔔的效果最佳。
5——酒精清洗毛絨沙發　　毛絨布料的沙發可用毛刷蘸少許稀釋的酒精掃刷一遍，再用電吹風吹幹，如遇上果汁污漬，用1茶匙蘇打粉與清水調勻，再用布沾上擦抹，污漬便會減退。

　　6——蘋果核去油污廚房裏的水池常常有一層油污，碰巧剛吃完蘋果就可用果核將油垢擦洗掉，這是因為果核中含有果膠，而果膠則具有去除油垢的作用。
7——用鹽去地毯上的湯汁有小孩的家庭，地毯上常常滴有湯汁，千萬不能用濕布去擦。應先後用潔淨的幹布或手巾吸幹水分，然後在污漬處撒些食鹽，待鹽面滲入吸收後，用吸塵器將鹽吸走，再用刷子整平地毯即可。
8——冰塊去除口香糖有些孩子喜歡吃口香糖，不小心會弄到地毯上。粘在地毯上的口香糖很不容易取下來，可把冰決裝在塑膠袋中，覆蓋在口香糖上，約30分鐘後，手壓上去感覺硬了，取上冰決，用刷子一刷就可刷下。
9——巧用保鮮膜這是一則懶人小妙方。在廚房臨近灶上的牆面上張貼保鮮膜。由於保鮮膜容易附著的特點，加上呈透明狀，肉眼不易察覺，數星期後待保鮮膜上沾滿油污，只需輕輕將保鮮膜撕下，重新再鋪上一層即可，絲毫不費力。對於平日忙碌的主婦們，倒不失為一個方便偷懶的好方法。
10——原木傢俱光潔法原木傢俱可用水質蠟水直接噴在傢俱表面，再用柔軟幹布抹幹，傢俱便會光潔明亮。如果發現表面有刮痕，可先塗上魚肝油，待一天后用濕布擦拭。此外，用濃的鹽水擦拭，可防止木質朽壞，延長傢俱的壽命。

　　◆洗手前用鹽擦手可去魚腥味
　　◆用香菜擦手可去洋蔥味
　　◆點燃蠟燭可除煙霧
　　◆常吃蘋果可預防口腔炎
　　◆淘米水即除鐵銹又防鐵銹(滲入濃淘米水中)
　　◆雞蛋豎放不宜壞
　　◆食鹽的妙用

　　（1）想讓花開得更鮮色，在花盆裏澆一點點鹽水即可。
　　（2）用鹽水洗凍瘡可止癢。
　　（3）早上喝一杯淡鹽水，有助大便通暢。
　　（4）將鹽水搽在被開水燙了的皮膚上，可減輕疼痛。
　　（5）洗澡時，水裏放點鹽，可治療皮膚病。
　　（6）用油炸食物時，將一點鹽放入油鍋內，油就不會向外濺了。
　　（7）煮破了殼的雞蛋時，水裏放點鹽，蛋白就不會流出來了。
　　（8）將胡蘿蔔搗碎拌點鹽，可以將衣服上血跡擦掉。
　　（9）為防止洗衣服時衣服褪色，可在水中放些鹽。
　　（10）在鹽水中煮過的玻璃杯或瓷碗不易破裂。
　　（11）用鹽可以擦掉銅器上的黑點
　　◆聲音嘶啞有辦法　將蘿蔔和薑搗爛取汁，每次喝少許，嘶啞的嗓子可逐漸恢復。將雪梨搗爛汁，慢慢含咽，可治突然失音。麻油能增加聲帶彈性，以講、唱為職業者，常喝少量麻油能使嗓音圓潤清亮，不可過量。

　　◆家庭簡易熱敷茴香鹽敷:取大粒食鹽500克，小茴香300克，炒熱用布包，熱燙關節四周。治療各種關節酸痛。鹽袋敷:炒食監500克，裝入布袋，敷燙肚臍及小腹。可治療久痢，附件炎，慢性腸炎。

　　◆橘皮水可以美容把少許橘皮放入臉盆或浴盆中，熱水滲泡，可發出陣陣清香，用來洗臉，浴身，能潤膚，治皮膚粗糙。

　　◆西瓜醬自製法將西瓜去皮去子搗碎，倒入鍋中煮沸，加入0.2%檸檬酸及適量白糖，澱粉，攪拌均勻既成西瓜醬

　　巧用冰箱
　　1、衣物上粘有口香糖難以去除，可將衣服放入冰箱，口香糖經冷凍後變脆，輕搓即可去除。
　　2、生日蠟燭放入冰箱冷凍24小時，再插在蛋糕上，就不會出現蠟油流下弄髒蛋糕的情況。
　　3、啤酒、紅酒和白蘭地，倒在制冰盒中可成一塊塊固體冰酒塊，吃起來別有一番風味。
　　4、綠豆、黃豆、赤豆等豆類一般不易煮爛，但只要先煮一下，待冷卻後放入冰箱冷藏室，半天後取出，即可煮爛。
　　5、手腳被燙傷，可立即將燙傷的手腳伸入冰箱內，即可減輕疼痛，又能避免起泡。
　　6、絲質衣服不易燙平，如將衣服噴上水裝進布袋內放進冰箱裏，十分鐘取出熨燙，衣服便會很平整。
　　7、栗子煮熟後不易剝殼，只要冷卻後在冰箱內凍2小時，可使殼肉分離，剝起來既快，栗子肉又完整。
　　8、茶葉、香煙、藥品存放於冰箱內，可18個月不變質
　　牙痛的簡易治療
　　（1）牙痛時，口含鹽水（一杯蛉開水中放入少許鹽即可）很快止痛。
　　（2）蘸少許味精，點入齲齒洞中，牙痛即止，或用溫開水適量將少許味精溶化，冷卻後多次漱口，腫痛消退。
　　（3）患難與共齲齒者，晚霞清涼油塗搽於口腔中牙齲內外側及腫痛面部，30分鐘塗搽一次。約半天內，牙痛很快可解除。
　　（4）取松葉針嫩末稍適量，搗爛如泥攔與少許食鹽，含於口內牙痛很快可解除。
　　（5）以棉球蘸取十滴水或清涼油或人丹適量，塞入齲洞中，即能止痛。
　　（6）取六神丸3-5粒壓碎，塗於患處，約5分鐘，牙痛可減輕，1小時後疼痛可完全緩解。
　　（7）取生歉薑片，在牙齒疼痛處緊咬薑片，很快可以止痛。
　　（8）將大蒜一瓣搗爛如泥，塞入齲齒洞中，不僅可以止痛，還可以消炎，殺菌，防腐。
　　怎樣鑒別新鮮和變質牛奶
　　1.將牛奶與水摻在一起,如果混合後出現固狀物,則表明牛奶不新鮮.
　　2.把牛奶滴在指甲上,如果奶滴呈球狀停在指甲上,則是新鮮牛奶.如果滴在指甲上,奶液就流散則不是鮮牛奶.
　　3.在盛水的碗裏滴幾滴鮮奶,奶汁凝固沉底的,為品質效好且是鮮牛奶,浮散的則品質不佳.
　　4.外觀顏色呈乳白色的為新鮮奶,如色澤淡黃,奶上有水狀物析出,則表明為陳奶.
　　5.把牛奶煮沸,稍冷卻之後,表面有一層奶皮乳脂的是鮮奶,表面出現豆腐花狀的是陳奶,變質奶,如其味發苦,發酸或其他異味,則奶變質.

　　如果發現牛奶不新鮮或變質,應毫不猶豫的倒掉,千萬不可飲用.