老祖母的秘方，一歲以下不宜！家中有小朋友的父母親，下回孩子咳嗽時不妨用一匙蜂蜜取代止咳藥水，效果可能更好。美國科學家發現，蜂蜜可包覆喉嚨並具鎮靜效果，緩和兒童咳嗽症狀。研究團隊領導人、美國賓州州立大學醫學院教授保羅說：「研究發現老祖母的秘方是有用的。」研究人員以賓州某診所一百零五名上呼吸道感染的二至十八歲患者為研究對象，分別請父母在孩子睡前施以咳嗽藥、蜂蜜、或什麼都不給，並在睡眠前後詢問父母孩子睡眠及咳嗽的情形，讓父母在一到七的量表上針對孩子的症狀評分。結果發現，所有兒童的咳嗽症狀皆有好轉，但給蜂蜜的在量表中給的分數最高，給咳嗽藥者次之。三名看過這篇研究報告的小兒科醫師表示，他們會建議父母親在孩子有咳嗽症狀時給他們服用蜂蜜。醫師同時強調一歲以下的嬰兒不宜服用，因為蜂蜜中可能含有肉毒桿菌，含量雖低卻有使嬰兒因中毒而猝死的風險。美國醫學專家日前警告，市面販售的咳嗽或感冒藥不可用於六歲以下兒童，導致生產嬰幼兒感冒藥水的藥廠將類似產品下架。一群小兒科醫生及公共衛生官員也聯名要求食品藥物管理局，限制六歲以下幼兒使用市售感冒藥。這項研究經費雖來自隸屬美國農業部，卻由業界出資設立的「全美蜂蜜委員會」。但是保羅強調，贊助單位並未影響研究的架構、數字或結果，研究發表在十二月的「小兒及青少年醫學檔案」期刊。